在鄂圖曼（奧斯曼）歷史中，公共廚房會發放免費食物以服務社會大眾。建立土耳其共和國之後，這種公共廚房連同著慈善體系已走入歷史，但是如果在伊斯坦堡旅遊的話，還是有機會看到公共廚房的蹤影喔！…
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灑下一筆錢訂下土耳其之行，滿心期待做功課時，會有一件令人忐忑的事情就是「語言」！老實說，「土耳其除了較熱門的觀光區域之外，想用一口流利的英語打天下是有難度的」，掌握關鍵字好好掌握自己的安全與旅程！…
來到卡帕多奇亞（Cappadocia），兩件事情絕不能錯過，第一件事情就是要來搭「熱氣球」，這是自費行程（還得填寫一份問卷），自由行的朋友可以在當地直接安排；團客基本上會在出發前就搞定。心動了嗎？…
安塔利亞（Antayla）位於土耳其西南方，距離伊斯坦堡只有1個小時的飛行時間。除了是近幾年觀光人次排名世界前三的景點，在歐洲觀光客心中更是有不亞於西班牙馬略卡島（Mallorca）的地位。…
土耳其四處可見圓拱型屋頂，但並非每個都是清真寺，電影香料共和國出現的公共澡堂場景成為吸引許多人到土耳其的原因。有些人則說，公共澡堂是奧斯曼帝國時期留下來的傳統，可以好好想像一下過去人們的生活。…
層層口感加上焗烤的乳酪香，健康又下飯！馬不來的料理真的都很簡易，但話雖如此，也還是不輕鬆呢！今天要來看看營養滿點的焗烤菠菜料理。…