土耳其人都怎麼吃，土耳其飲食文化第一章，一起來看吃的有點阿拉伯、有點希臘、有點歐洲的土耳其美饌，土耳其麵包、甜點、米飯、麵食，烤肉燉菜沙拉～，甜點當然也不能錯過！…
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飯
馬不來煮珍珠豆 這道菜是土耳其國父凱末爾最喜歡的一道菜，老企鵝也很愛吃，但在土耳其所使用的豆子（Kuru Fasulye）台灣買不到，於是馬不來在菜市場中找到了一種名為珍珠豆（又稱虎豆）的豆子來代替，口感、味道都不錯喔！ 材料 洋蔥一顆、珍珠豆半斤、番茄醬兩大匙、鹽兩小匙、糖少許、胡椒粉少許。 做法 1. 將洋蔥洗淨切小塊，珍珠豆洗淨備用。 2. 切塊洋蔥放入油鍋炒香（可以炒焦 […]…
便利商店的咖哩雞飯大概是我大學的時候最沈迷的便當之一，可惜土耳其沒有咖哩塊，要煮日式咖哩飯就要從台灣自己扛過來，不如自己煮土式的咖哩雞，食材簡單而且比使用咖哩塊健康多了。…
新聞取材 : 新浪網、FOX Sports、維基百科 巴西球星朗 羅納迪尼奧／羅納迪諾（Ronaldinho）於Instagram確認將轉戰土耳其，加盟土耳其足球超級聯賽安塔利亞隊。 35歲的羅納迪尼奧（Ronaldinho）去年9月加盟墨西哥超級聯賽克雷塔羅（Queretaro），簽約1年，不過本月中，該名球星決定提早離隊，最終決定加盟土超安塔利亞。安塔利亞會長贊沙（Gültek […]…
旅程來到最後一站 伊斯坦堡, 世界上唯一橫跨兩大洲的城市 一直是大家的焦點 讓我用快速導覽的方式帶大家了解這座超級城市, 還有哪些好吃好玩的伴手禮唷 !…
一個回教徒有五大功課：念、禮、齋、課、朝。我在1979年10月23日去麥加朝覲，在沙烏地阿拉伯停留了24天。朝覲時來自世界各地的三百萬信徒，交通、飲食、排洩等基本需求都是亟待克服的問題。…