傳統文化 專欄 描寫土語一格 當地

寒冬「中・亞」俗共賞的詩歌樂舞

「亞太詩歌樂舞」邀請來自中亞哈薩克、吉爾吉斯、烏茲別克等國傳統音樂家登台演出，吉爾吉斯英雄史詩《瑪納斯》、烏茲別克木卡姆音樂及哈薩克克魯倫樂團帶來的傳統民謠。…

2017 年 2 月 2 日

專欄 新聞探討 時事 淺談新聞

再度遭遇恐攻，土耳其的開局不平靜

開春不平靜，2016年12月以來無數次的攻擊事件，土耳其再度陷入混亂。不少專家和評論都指出，雷納夜店恐攻案代表著土國社會最深層的一道分歧，在埃爾多安執政下，世俗化與伊斯蘭化之間的裂痕正逐漸擴大。因應層出不窮的亂局，土耳其國會決議自1月19日起，再次展延國家的緊急狀態期限3個月。…

2017 年 1 月 8 日

土菜 專欄 描寫土語一格 飲食

全球探訪土耳其料理－菲律賓菲塔（feta）

「老朋友，近來可好？」剛抵達馬尼拉兩周的愛貝克看起來似乎沒有被歲月趕上太多。跳上計程車，經過了破舊不堪鐵皮搭建的貧民窟，我們終於抵達了菲律賓馬尼拉綠丘區的土耳其餐廳「feta」，在菲律賓馬尼拉選擇土餐廳話當年真是不假思索的決定！…

2016 年 8 月 12 日