土耳其經典路邊攤系列：雞肉飯（tavuklu pilav）
土耳其不只是有沙威瑪！雞肉飯也是很值得推薦的街頭美食，尤其是想念吃飯的人，別錯過土女時代的路邊攤系列介紹。土耳其雞肉飯，香噴噴油亮油亮的米粒，帶點中式料理的影子。
土耳其不只是有沙威瑪！雞肉飯也是很值得推薦的街頭美食，尤其是想念吃飯的人，別錯過土女時代的路邊攤系列介紹。土耳其雞肉飯，香噴噴油亮油亮的米粒，帶點中式料理的影子。
說到美食，你怎能錯過土耳其？ 土耳其料理據有千年歷史，而在這千年當中又混合了中亞、巴爾幹、鄰近阿拉伯國家的飲食文化，所以土耳其人除了長久以來流傳下來的傳統習慣之外，其飲食文化也是非常豐富的，自家的家常菜食譜追溯到祖母的祖母都是很有可能的事，……
土耳其的電視，一直到1968年才由土耳其政府TRT引進，土耳其第一家電視台1952年開播的TRT 1，彩色電視到1981年才有，到了1989年才有私營電視台(第四台)，一直到1990年代，土耳其都只有一個電視頻道，而且是由政府控制的，但隨著……
土耳其的傳統音樂稱為Türkü，類似我們的民謠，大多數的Türkü其實是佚名的民間詩譜上各種曲調被人傳唱的作品，少數也有非佚名的詩被傳唱。這些民謠表達了當時土耳其人的悲喜，反映了人民的痛苦、歡樂及世界觀。
土耳其的媒體環境，相當多元，有各種國內外的期刊來表述不同觀點，競爭最激烈的莫過於國內報紙；但他們的媒體掌握也是集中在幾家較大的私人媒體集團，所謂的有錢媒體大亨手上，因為是私人獨立觀點易淪為單一，這是土耳其新聞比較有爭議的一點。 企業掌握媒體……
藝文月的主題，就讓我從大眾藝術流行開始，首先說到土耳其的傳播歷史，本篇有超多超連結，歷史故事總是又臭又長，大家對誰有興趣都可以點進超連結看更多，許多新聞網站今日也都還存在，可以看看土耳其花俏的新聞網站！ 第一家印刷廠，出現在伊斯坦堡，後來的……
土女時代，這土土的名字，土到一天到晚被人念錯，土到別人都覺得很好笑，土到很多人都叫我們把名字換掉。這個土到不行也不能放棄的名字跟著我們三年了，卻都沒有好好寫一篇關於她的故事。
