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全球探訪土耳其料理-菲律賓菲塔(feta)

Aug.12 2016 by

「老朋友,近來可好?」剛抵達馬尼拉兩周的愛貝克看起來似乎沒有被歲月趕上太多。跳上計程車,經過了破舊不堪鐵皮搭建的貧民窟,我們終於抵達了菲律賓馬尼拉綠丘區的土耳其餐廳「feta」,在菲律賓馬尼拉選擇土餐廳話當年真是不假思索的決定!

土耳其必買十大伴手禮

Jan.06 2016 by

大老遠到了土耳其,你絕對不會想「空手而歸」吧?!行李箱不塞爆不甘心!土女時代精心為大家篩選出最該買的十大伴手禮,眼睛鎖定這些就對了!

不能錯過的土耳其經典零食品牌:烏爾克(ÜLKER)

Nov.18 2015 by

現在出國,許多人會選擇去當地超市選購五花八門的零食當做伴手禮,在土耳其選購零食時就不能不知道兩大山脈之一「ÜLKER」,光是零食種類就五花八門,多到每次逛超市都猶豫很久要買什麼!

學生吃胖記憶中 土耳其的九樣經典美味

Sep.29 2015 by

學生回憶中好吃又不貴的土耳其風味,讓你吃得開心吃的在地,那些讓人把自己吃成胖學生的土耳其經典美味一把抓!

【尼克薩爾】吃吃喝喝遊小鎮-尼克薩爾(Niksar)

Oct.05 2014 by

尼克薩爾(Niksar)隸屬於托卡特(Tokat)省,是一個距離安卡拉東北方440公里的歷史小城。西臺、波斯、希臘、拜占庭、賽爾柱和鄂圖曼帝國,都曾在尼克薩爾留下歷史的足跡。

土耳其人最喜歡的綠色:開心果(Antep fıstığı)

Feb.15 2014 by

你知道台灣開心果也從土耳其來的嗎?這個產很大也吃很多開心果的國度,有哪些神秘的開心果料理呢?甜鹹都通吃的開心果土耳其美食故事!

卡帕多奇亞特色料理:陶罐燉肉(Testi Kebabı)

Feb.03 2014 by

每當看見佛跳牆就讓任想到觀光勝地卡帕多奇亞的定番特色料理,陶罐燉肉(Testi Kebabı),將蔬菜以及肉的美味精華所在陶罐中燉煮,開罐瞬間飄出的香氣,帶著天然蔬菜甘甜,充分燉煮的肉配飯剛剛好。

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