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鍋裡賣的是甚麼湯?土耳其國民湯品:扁豆湯

11 月.12 2015 by

以麵包為主食的土耳其人是湯品的老饕。來到土耳其絕對不能錯過扁豆湯,扁豆湯依顏色分為黃、綠、紅三種,真正講究的人會用不同做法,簡單認識這國民湯!

變調的和平-安卡拉爆炸案

10 月.17 2015 by

上週六在土耳其首都安卡拉發生連環爆炸案,原本和平集會遊行最後流血收場,百人喪生、數百人輕重傷。變調的和平,土耳其當局又怎麼回應?面對即將來臨的國會大選,此攻擊事件顯得更加敏感。

台土上學大不同

9 月.24 2015 by

不同風俗造就了不同的國家特色。從台灣和土耳其兩國學生的上課情況中,除了認識異國教育文化,也可以發現許多有趣的小事。

MADAME COCO ─ 法式優雅 x 土式時尚

9 月.17 2015 by

2011年,在伊斯坦堡醞釀出一個融合法式與土式風格的本地品牌MADAME COCO,主要以販售居家用品為主。起初,有許多人都以為這是新進的歐洲品牌,但其實這是土耳其的本土牌子,不僅品牌名稱大走法式調調,其商品也都強調要有法式優雅高貴的元素。……

土耳其無印良品YARGICI

9 月.12 2015 by

簡單、俐落又不失時尚,土耳其本土品牌YARGICI於1978年創立。這間類似無印良品的店標榜著「女人得活出自己的風格」,隱約表達著在土耳其漸漸興起的女力。

【文化】矛盾土耳其

9 月.03 2015 by

神秘國度土耳其其實隱藏著東西文化、老實奸詐,這個國家時常活在種種有趣的矛盾中駐足徬徨。土耳其一直給人神秘的感覺。有趣的是,除了一般令大家嘆為觀止的建築與重口味的美食等特色外,這個國家其實藏著許多新奇古怪的矛盾。往東還往西?這「甜蜜的難題」是普遍土耳其人內心反覆浮現的問號。

【文化】ASPAVA餐廳-吃飽喝足肚子凸

8 月.13 2015 by

「ASPAVA」是土耳其文中一句話「Allah Sağlık, Para, Afiyet, Versin, Amin(願阿拉賜給我們健康、財富及好胃口。)」的縮寫,後來衍生為一種餐廳形式的代稱。每次肚子超餓或是想要好好犒賞自己一番卻又口袋淺淺時,我都會選擇到ASPAVA,這種餐廳就是,吃粗飽天堂!

倒騎驢子爺爺愛說笑 納斯雷丁大師(Nasreddin Hoca)的故事

7 月.30 2015 by

納斯雷丁大師(Nasreddin Hoca)是個傳奇人物,他留下許多幽默風趣卻又富有哲理的故事,後人又稱他為土耳其幽默大師。他的幽默你能懂嗎?來聽聽他的笑話吧!

飛土耳其前你該知道的眉眉角角

6 月.25 2015 by

不同的國家有不同的文化與風俗民情。人家說「入境隨俗」,提早做功課的話,往往可以讓旅行更加順利和輕鬆。那麼,到土耳其旅遊有甚麼小細節可以提前偷偷注意呢?

【安卡拉】Kirit Cafe,找尋心中那把鑰匙

5 月.28 2015 by

出安卡拉城堡區後,沿著下坡走個幾十步,會在左手邊發現一間復古的咖啡廳Kirit Cafe。即使店門沒有太華麗的裝飾,看起來有些斑駁,不過,推開門走進去絕對會讓你驚豔。

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