肉丸子（köfte）是土耳其最有名的料理之一，但一般看到的肉丸子都是用煎或炸的肉丸，我個人偏好的是像這種比較家庭式用燉煮的肉丸，不管配飯還是配麵包都好好吃。…
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土女時代
土耳其不只是有沙威瑪！還有很多國民美食等著大家去品嚐，想要知道最道地的土耳其路邊攤絕對不能錯過土女的系列介紹。漬物t杯的顏色很古怪，不知道裡面是什麼玩意兒，一般人無法輕易嘗試的街頭食物。…
土耳其不只是有沙威瑪！想了解土耳其的街頭美食絕對不能錯過土女時代的系列介紹。必須知道的路邊攤食物：芝麻圈「simit」，攤販最密集，絕對無法錯過，小販的叫喊聲讓你跟著上班族順手買一圈。…
8月30日式土耳其的軍人節，Zafer Bayramı直譯是勝利節，但是因為我們有「九三軍人節」，因此，譯之為「軍人節」。土耳其國父凱末爾領導全國軍民在1922年8月30日，徹底擊潰希臘，後來將希臘部隊完全驅逐出小亞細亞。…
土耳其不只是有沙威瑪！關於土耳其路邊攤之美請別錯過土女時代的系列介紹。土耳其特別的路邊攤品項淡菜鑲飯，是非常受歡迎的銅板美食，淡菜到土耳其不是單吃而是變成了鑲飯的形式。…
土耳其不只是有沙威瑪！還有很多國民美食等著大家去品嚐，想要知道最道地的土耳其小吃絕對不能錯過土女時代的系列介紹。土式烤肉丸，是沙威瑪的好兄弟，也是土耳其料理的經典，土耳其肉丸鮮嫩多汁，濃濃的香料味配上麵包就成了另一種果腹的好選擇！…
土耳其不只是有沙威瑪！在土耳其可以看見哪些路邊攤？不能錯過土女時代的街頭系列介紹。奧斯曼彩色糖，齋月更容易看見的街頭甜點，五顏六色可愛的樣子立刻抓住過路人的眼光。…