土耳其是乳製品的泱泱大國，真的吃得多、產的多，但今天！姊姊的重點是起司，為什麼是起司呢？因為我愛吃啊！（什麼理由，其實我很擔心討厭吃起司的人、或是吃素的人，在土耳其好像就沒有什麼好東西可以吃了！ 土耳其的起司，款式種類多元，加上我有一陣子迷上高蛋白減肥，所以吃一堆起司，他們可以依照品項、產地（土耳其東西南北）與形狀分類，路上也有很多起司店，尤其是市集周圍，可以看到很多起司專賣店，不過如果在城市， […]…
土耳其是乳製品的泱泱大國，真的吃得多、產的多，但今天！姊姊的重點是起司，為什麼是起司呢？因為我愛吃啊！（什麼理由，其實我很擔心討厭吃起司的人、或是吃素的人，在土耳其好像就沒有什麼好東西可以吃了！ 土耳其的起司，款式種類多元，加上我有一陣子迷上高蛋白減肥，所以吃一堆起司，他們可以依照品項、產地（土耳其東西南北）與形狀分類，路上也有很多起司店，尤其是市集周圍，可以看到很多起司專賣店，不過如果在城市， […]…
在土耳其人的餐桌上，除了紅茶（çay）和橄欖（zeytin）之外，另一項必備的食物就非起司（peynir）莫屬了！黃的、白的、乾的、濕的，土耳其老饕絕不會錯過的美味。…