文：暄古 既然這篇的篇名是「夜鶯的眼睛」，讓大家先來看一下夜鶯到底長什麼樣子吧！ Çeşm-i bülbül（Bülbülün gözü）直接翻譯就是「夜鶯的眼睛」，說到「眼睛」，大家有沒有聯想到土耳其很有名的「藍眼睛」？ 延伸閱讀：藍眼睛，迷幻銷魂的力量 其實所謂「夜鶯的眼睛」指的是土耳其的玻璃工藝！ 藍白相間是不是很美呢？就像藍眼睛的顏色一樣！ &n […]…
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土耳其
《歡迎來到德國（Almanya - Willkommen in Deutschland）》是一部喜劇電影，探討在德國的土耳其家庭對自我身分認同的議題。…
這個網站是以介紹土耳其與該國各地區特色為目的建立.....…
早安呀！吃早餐的時間到囉！（美國時間啦） 深愛土耳其的你們對土耳其早餐一定不陌生，那在美國要去哪裡找到道地的土式早餐呢？ 土人與我，我們住在北紐澤西土耳其人人口最多的區域「Cliffside Park」。 Cliffside Park是韓國人和土耳其人兩大族群的聚集地，我們住在土耳其圈，周遭全是土耳其商店和餐廳，路上10個有8個是土耳其人，不說還真的會以為身在土耳其呢！ 今天帶你們 […]…
一來到土耳其，最讓大家望之卻步但又非得處理的就是居留證了，人人闖關成功的經歷都是段辛酸史！即使是身經百戰的留學生也不可掉以輕心啊！…
想不到土耳其也有類似八寶粥的甜點！ 「Aşure」是一種傳統點心，裡面包含豐富的堅果穀物、果乾還有幾顆豔紅的石榴。可以在甜品店裡看見他，原來這背後有著穆斯林的一段故事呢。…
朱恩樂（Onur Doğan，姓氏發音多安不是多剛，土耳其文ğ不發音)....…