要说土耳其这两年最红的地方,是距离伊兹密尔市中心约45分钟车程的「乌拉(Urla)」,本篇是《米其林指南》其中一家在伊兹密尔省的一星餐厅「OD Urla」的用餐体验。…
Ümran
随意选了一间咖啡店走进去,目光被收银机旁的明信片给吸引住,简单的白色厚纸上印着各种伊斯坦堡建筑和代表物的小icon,是在伊斯坦堡,不,整个土耳其都不曾见到这么喜欢的简约风格,就是那么巧设计师本人在此时现身。…
Torun是土耳其文中「孙子」的意思,在土耳其首都安卡拉这样并没有太多艺术发挥空间的城市,Torun这个艺术空间期许能摆脱了市场经济限制和当前政治阻碍,撇除任何营利预期,力求保持一种以艺术、艺术家和观众为主要焦点的结构组成。…
土耳其冰淇淋龙头世家-MADO已是跨越国际的全球品牌,目前横跨四大洲26个国家。这个家族事业品牌刚开始从25平方公尺的小店面做起,经过三兄弟的打拼和突破时代变迁后,现成了家喻户晓的土耳其甜品指标。…
土耳其东南城市「Şanlıurfa」充满宗教色彩,最为人知的就是先知易卜拉欣(İbrahim)的故事,传说中先知在遭遇生命危险时,真主的解救让此处出了做圣鱼池。…
创立于西元1887年,老字号İmam Çağdaş恰达许教长的果仁蜜饼已经红遍全土耳其,仅此一家绝无分店,店内总是塞满了人,尖峰时间更是一位难求。吃货土人的不二首选,有机会一定要来尝尝!…
土耳其目前正在持续兴建伊斯坦堡新机场(Istanbul New Aırport),完工后将成为世界上最大的机场。2018年11月,我们跟着土耳其航空媒体团冲到新机场一窥究竟,把当时的画面和体验与大家分享。…
土耳其东部象征和平之地的马尔丁,拥有众多不同民族与历史故事的文化和古蹟。辛居丽耶宗教清真寺从前是人们诵读可兰经、学习伊斯兰与其他知识课程的场所,其建筑之美与巧思也大有看头。…
卡帕多奇亚除了各种奇岩怪石和热气球等热门旅游景点外,其实还有更贴近当地人日常的体验选择!「土女25+出走计画」指定前往的「地方妈妈厨艺教室」,要帮土耳其料理复仇!…