要了解一个地方的饮食文化,最好的方式就是走到当地的市集看看,当季、当地、手工、新鲜就是传统市集的关键字。伊斯坦堡每周就有超过200个市集(Pazar/巴札),市集不只卖蔬菜水果或熟食,还可以找到各种家庭用品、衣服首饰,大巴札/有顶大市集也叫做巴札,但他不是我们本篇要讲的「当地人」市集,那是一个「观光」市集。…
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参观在伊斯坦堡这座拥有土耳其第一名声的「海峡大学(Boğaziçi Üniversitesi)」,优质学术环境配上海峡美景,感受一下土耳其菁英份子的校园生活,但小心铁腿!…
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来到伊斯坦堡一定不可以错过蓝色清真寺,这观光客聚集地有什么道地又美味的餐厅呢?就在主要街道旁有加超级有名的百年老店「Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta」,想吃道地的土耳其肉丸到这就对了!好吃价格又亲民,好好玩也要好好吃。…
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一场空中冲突引爆国际的政、军危机!台面上,俄罗斯似乎打算狠狠修理土耳其,土耳其也绝非省油的灯白白挨打,但是外交斡旋还有各国好言相劝(也带着讽刺)不曾中断,都在为此事件做停损。大家共同的敌人是IS,但化解冲突的解铃仍须系铃人来做!就让我们看看过去这周各国做了哪些分析和看法吧!…
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土耳其第二把糖果饼干公司交椅「ETİ」,说他第二可不是因为不够优才排老二!「ETİ」专注在糖果饼干上,但是东西真的好吃!…
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本周六(11/21)晚间土耳其经贸办事处在华山光点电影馆筹办土耳其电影「最后的一封信」(Last Letter; Son Mektup)特映会,不但在电影前盛大举行映前酒会,更特别邀请本片导演欧兹汗·艾瑞恩(Mr. Özhan Eren)赴台参加本场电影特映盛会。…
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卡帕多奇亚(Kapadokya)是每个到土耳其的游客最向往之处,通常都冲著热气球和特色的「洞穴饭店」而来,该怎么安排来这里玩呢?常听说大家来到这里会参加的红绿线又是什么?…
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伊斯坦堡旧城区必访,这座查士丁尼大帝所建的地下蓄水池是拜占庭时期在君士坦丁堡建的六十个蓄水池里面最具规模保存得宜的蓄水池遗迹。…
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土耳其空军的F-16击落了越界的俄罗斯SU-24战轰机,65年来东西两大阵营交锋,地点却是在一场还没有结果的内战和复杂的环境中。这场冲突将如何收尾?会不会是转机的开始?就让我们一起看下去!…
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秋冬也该出外走走看美景!到安卡拉近郊博鲁省七湖国家公园一日游、享受与大自然的亲密时光吧~…