【甜点】蜂蜜大国－土耳其甜蜜蜜
根据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计，欧盟、中国、阿根廷、土耳其和美国占有全球最大蜂蜜产量。其中，土耳其的蜂蜜产量为全球第三，土耳其产的蜂蜜也是有名的香甜、浓醇。土耳其蜂蜜来自中部安那托利亚山林区、马尔马拉周围山区，甚至在土耳其东北的卡尔斯也能找到品质良好的蜂蜜。
根据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计，欧盟、中国、阿根廷、土耳其和美国占有全球最大蜂蜜产量。其中，土耳其的蜂蜜产量为全球第三，土耳其产的蜂蜜也是有名的香甜、浓醇。土耳其蜂蜜来自中部安那托利亚山林区、马尔马拉周围山区，甚至在土耳其东北的卡尔斯也能找到品质良好的蜂蜜。
现在土耳其用「minyatür」（敏－呀－吐）称呼这些装饰，袖珍画的这种技巧，以前被用来描绘可兰经手抄本里面那些富有诗意、深意的故事，看起来像神话的元素让这些作品增加了许多色彩，但经专家分析，这些我们曾经以为是神话的画像，其实是真实历史事件。
以加拉塔石塔为目标往坡上走，绕着绕着就可以绕到我们今天要介绍的伊斯坦堡独家设计T小店：Aponia。这里是最棒的伊斯坦堡纪念Tshirt购入处，Aponia利用诙谐有创意的方式结合这个城市的特色，创造出吸睛又让人噗滋一笑的图样与周边商品。
伊斯坦堡是世界上唯一一个包含欧亚两洲的城市，Aponia是一家贩卖设计T-shirt，还有笔记本跟明信片等的小店，告诉大家「They call it chaos, we call it home.」，用他们搞怪的设计来介绍这座城市，他们心中的家－伊斯坦堡。
走访位于土耳其西南部近湖区的爱琴海附近Isparta小镇的玫瑰行程，到山中的玫瑰园村落Senir摘玫瑰、进入工厂看玫瑰水和玫瑰精油的制作过程，以及最后的玫瑰花床，让人心中是满满的「爱」的氛围。
土耳其最经典的代表「蓝眼睛（Nazar Boncuğu）」，俗称避邪眼（Evil eye），是土耳其独有的幸运象征，除了趋吉避凶、招好运，蓝眼睛还能怎样结合生活与时尚？
