小吃 饮食

土耳其经典路边摊系列：鸡肉饭（tavuklu pilav）

土耳其不只是有沙威玛！鸡肉饭也是很值得推荐的街头美食，尤其是想念吃饭的人，别错过土女时代的路边摊系列介绍。土耳其鸡肉饭，香喷喷油亮油亮的米粒，带点中式料理的影子。…

2015 年 8 月 19 日

语言 语言知识

绝对实用！土耳其自助点餐必学单字

要品尝世界知名的土耳其料理，势必要去当地土耳其餐厅饱餐一顿。不会讲土耳其文怎么点菜？土女时代教你基本的点菜单字，让你为自己点一桌土耳其佳肴！…

2015 年 8 月 18 日

专栏 旅行懒人包 旅游 景点推荐 读册趣 饮食 饮食文化

【文化】ASPAVA餐厅－吃饱喝足肚子凸

「ASPAVA」是土耳其文中一句话「Allah Sağlık, Para, Afiyet, Versin, Amin（愿阿拉赐给我们健康、财富及好胃口。）」的缩写，后来衍生为一种餐厅形式的代称。每次肚子超饿或是想要好好犒赏自己一番却又口袋浅浅时，我都会选择到ASPAVA，这种餐厅就是，吃粗饱天堂！…

2015 年 8 月 13 日

传统文化 专栏 当地 当东方遇见东方

奥斯曼时期的宗教学校「Medrese」

土耳其在前几个世纪时的教育系统是什么样子呢？当时的人们是透过什么样的教育机构来学习，伊斯兰教与教育连结紧密的学校，在如今也可以在不同景点发现牠们的踪迹喔！…

2015 年 7 月 21 日

吴北讲古 专栏 政大土文系 语言

1994年土耳其游学团

中土两国在1971年断交以后，几乎没有任何来往。1989年首度邀请安大文学院院长来政大访问。1991年政大教务长罗宗涛和外语学院院长金陵之连袂回访。1993年安大与政大签订学术合作协议书。1994年7月底，我在东语系的行政工作告一段落，轻松愉快地带游学团去土耳其。…

2015 年 7 月 14 日

土人攻略 旅行懒人包 旅游

土耳其自助五四三

要「自助」旅行，本来就不是件容易的事。如果是到我们所谓的「先进国家」就不用太担心了吗？其实自助旅行不管去哪里都充满挑战，能够在行前掌握关键总是能降低风险，距离想像中的旅行也能更进一步！土女时代整理出自助土耳其我们建议可以先做的准备工作。…

2015 年 6 月 30 日

旅游 东南安纳托利亚地区 玩乐地图

【土耳其东南部】2015年迪亚巴克尔（Diyarbakır）重要景点走访

在动荡不安的2015年，要到东南部大城迪亚巴克尔（Diyarbakır）旅游被视为「拿生命开玩笑」，走访这座负面新闻高于正面的城市，究竟有什么可见的呢？…

2015 年 6 月 29 日

土耳其喋喋乐 专栏 旅行懒人包 旅游 景点推荐 玩乐地图 马尔马拉海地区

【伊斯坦堡】大玩伊斯坦堡新、旧城区

解密伊斯坦堡新旧城区，蓝色清真寺与圣索菲亚大教堂世界遗产故事、佚事；贝伊奥鲁新城区塔克辛广场和独立大街，不可不逛的伊斯坦堡，观光旅行教战！…

2015 年 6 月 27 日

交通补帖 旅游

【交通】土耳其国内交通指南

国土面积比台湾大22倍的土耳其，跨一个省份就如同去了另一个国家那样遥远～土耳其自助旅游必知！土耳其境内交通，土女让你畅行无阻一文在手土耳其走透透。…

2015 年 6 月 26 日

传统文化 土人攻略 专栏 旅行懒人包 旅游 当地 读册趣

飞土耳其前你该知道的眉眉角角

不同的国家有不同的文化与风俗民情。人家说「入境随俗」，提早做功课的话，往往可以让旅行更加顺利和轻松。那么，到土耳其旅游有甚么小细节可以提前偷偷注意呢？…

2015 年 6 月 25 日