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飲食文化

穆斯林的生命之果-椰棗

Jul.12 2016 by

椰棗是被穆斯林稱為生命之樹的果實,日常生活中絕對少不了它,在中東地區隨處可見。椰棗總是讓人難以抗拒,不但吃起來甘甜多汁又很有營養價值。帶你一探究竟被稱為中東最受歡迎食物之一的椰棗世界。

【飲品】土耳其茶人生活

Apr.22 2016 by

土耳其人因為太愛喝茶,無時無刻都會有喝茶的念頭,就有很多茶館因應人們的需求而生。也不在意小茶館簡陋的裝潢與環境,只要他們能送上一杯熱呼呼的濃紅茶,就心滿意足了!賣茶的人在土耳其人口中稱作「Çaycı」,直譯就是「茶人」。

【甜點】吸收日月精華-最棒的土耳其果乾

Apr.19 2016 by

果乾為什麽在土耳其那麽常見?土耳其果乾為什麽能舉世聞名?我想這和他們的歷史傳統以及地理氣候有關。台灣和土耳其水果乾有差嗎?土女時代介紹土耳其最佳天然食品,美味又健康!還是最棒的伴手禮。

【甜點】蜂蜜大國-土耳其甜蜜蜜

Apr.12 2016 by

根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的統計,歐盟、中國、阿根廷、土耳其和美國占有全球最大蜂蜜產量。其中,土耳其的蜂蜜產量為全球第三,土耳其產的蜂蜜也是有名的香甜、濃醇。土耳其蜂蜜來自中部安那托利亞山林區、馬爾馬拉周圍山區,甚至在土耳其東北的卡爾斯也能找到品質良好的蜂蜜。

【文化】土耳其人最愛吃這些

Feb.27 2016 by

帶你一窺土耳其料理風情,料理本來就是深奧的學問,土耳其菜也綜觀古今、歷史,同時受統治與地理位置影響,有人愛到不行、有人望之卻步,怎麼一回事、土耳其必吃、土國好料理,一起認識土耳其料理。

【文化】16樣你得在土耳其之行試試的食物

Nov.25 2015 by

土耳其必吃什麼?看這篇就對了!好好做個觀光客、背包客、自由流浪者whatever,在土耳其的旅程中搜集這些土到不行的項目,絕對土、絕對值得嘗試。但,要跟好土女才能找到最棒的選擇喔!

【甜點】土國零食龍頭-Ülker公司

Nov.18 2015 by

來到土耳其不能不知道Ülker這家食品公司,光是零食種類就五花八門,多到每次逛超市都猶豫很久要買什麼!“Akşama babacığım, unutma Ülker getir”「爸爸,晚上別忘記帶Ülker回家!」

【文化】世上最昂貴的食材之一-番紅花

Oct.30 2015 by

到土耳其旅遊多數人都會安排來番紅花城,除了買鄂圖曼式的小房子及Lokum外,都會看到許多商家賣番紅花,小小一罐要價不斐,番紅花到底有什麼奧秘呢?讓我們繼續看下去~

【飲食】土耳其豐富的四季蔬果-Kış(冬)

Oct.20 2015 by

最近天氣開始變冷,冬天悄悄來到!大家要注意保暖喔!那麼冬天的土耳其蔬果有哪些呢?又有什麼必吃、必去和值得購買呢?別擔心,土女都幫你整理好資訊拉!快來一探究竟,然後飛去土耳其享受一下吧!

【飲食】土耳其豐富的四季蔬果-Sonbahar(秋)

Oct.02 2015 by

來到土耳其遊,除了品嚐很多香噴噴的烤肉(kebap)、土式pizza(pide)和捲餅(dürüm)外,必要來吃些解解油膩的當季新鮮蔬果!快跟著土女的腳步,吃最新鮮又美味的蔬果,而且保證價錢也是讓人笑開懷喔~

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