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飲食文化

【甜點】土國零食龍頭-Ülker公司

Nov.18 2015 by

來到土耳其不能不知道Ülker這家食品公司,光是零食種類就五花八門,多到每次逛超市都猶豫很久要買什麼!“Akşama babacığım, unutma Ülker getir”「爸爸,晚上別忘記帶Ülker回家!」

【文化】世上最昂貴的食材之一-番紅花

Oct.30 2015 by

到土耳其旅遊多數人都會安排來番紅花城,除了買鄂圖曼式的小房子及Lokum外,都會看到許多商家賣番紅花,小小一罐要價不斐,番紅花到底有什麼奧秘呢?讓我們繼續看下去~

【飲食】土耳其豐富的四季蔬果-Kış(冬)

Oct.20 2015 by

最近天氣開始變冷,冬天悄悄來到!大家要注意保暖喔!那麼冬天的土耳其蔬果有哪些呢?又有什麼必吃、必去和值得購買呢?別擔心,土女都幫你整理好資訊拉!快來一探究竟,然後飛去土耳其享受一下吧!

【飲食】土耳其豐富的四季蔬果-Sonbahar(秋)

Oct.02 2015 by

來到土耳其遊,除了品嚐很多香噴噴的烤肉(kebap)、土式pizza(pide)和捲餅(dürüm)外,必要來吃些解解油膩的當季新鮮蔬果!快跟著土女的腳步,吃最新鮮又美味的蔬果,而且保證價錢也是讓人笑開懷喔~

【文化】十樣非吃不可的土耳其美味

Sep.29 2015 by

土耳其有什麼新奇的特色美味,好吃又不能錯過的土耳其風味,土女時代精選十道報給你知,讓你吃得開心吃的在地,土耳其必吃美食一把抓!

【文化】土耳其起司多重奏

Sep.26 2015 by

土耳其是乳製品的泱泱大國,真的吃得多、產的多,但今天!姊姊的重點是起司,為什麼是起司呢?因為我愛吃啊!(什麼理由,其實我很擔心討厭吃起司的人、或是吃素的人,在土耳其好像就沒有什麼好東西可以吃了! 土耳其的起司,款式種類多元,加上我有一陣子迷……

【文化】一天六杯土耳其紅茶

Sep.24 2015 by

土耳其紅茶,到過土耳其的人絕對無法不注意到他們有多愛喝!一天至少六杯,無論何時何地,只要有空檔就是喝茶!喝茶就喝茶,到底土耳其人怎樣地愛喝紅茶,他們又是有什麼不同能造就出屬於自己的茶文化?土女時代為您解答!

【土女推薦】Pina土耳其橄欖,清爽健康吃

Sep.15 2015 by

吃橄欖油?「有啊有啊!」吃橄欖嗎?「矮額~」橄欖對台灣人包含東亞的國家都是一個喜好兩極的食品,但在歐美或是土耳其都是大家習以為常的食物,不管是單吃還是入菜都有很多運用方式。今天土女要推廣的是「吃橄欖」

土國最美麗的廚師-Aslıhan Koruyan Sabancı

Sep.02 2015 by

Aslıhan對烹飪的興趣就是起源自奶奶的好手藝,讓她從小對食物深深著迷。身為土耳其人擁有地中海飲食的優勢,加上Aslıhan敏銳的商業嗅覺發覺無麩質這個利基市場,迅速切入後便紅透土國內外。

【文化】土耳其人飲食習慣(下)

Aug.15 2015 by

上集跟著土人吃完三餐,下集來看看生活步調輕鬆愜意的土耳其人整天都能吃喝的飲品甜點吧!這次圖超多,希望大家有耐心看完~~文末還會教大家幾個如何分辨坐在你對面吃飯的外國人是不是來自土耳其的小撇步喔!   茶、咖啡與酒 對於一個整●天●……

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