我住在伊斯坦堡的冰箱裡:Hayvore餐廳黑海美食記
去不了黑海沒關係,但是黑海美食不容錯過!讓「我住在伊斯坦堡的冰箱裡」推薦在伊斯坦堡必訪的黑海餐廳給大家,不僅道地又符合亞洲人的胃,吃完馬上讓你想奔向黑海區大吃一頓。
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最近和土耳其朋友聊天的時候,大家不約而同的用了幾個和櫛瓜相關的成語,就讓我來跟大家分享櫛瓜在土耳其人的生活中,除了可以煮成好好吃的料理之外還有什麼意思吧!
有請「我住在伊斯坦堡的冰箱裡」再次出手!這次要做的是茄子鑲肉!光聽到就很~「香」。茄子鑲肉算是廣受亞洲人喜愛的土菜之一。這道菜我在外面的餐廳和朋友家都常吃到,每家都有自己的味道,感謝眾土耳其媽媽分享的獨門食譜,讓我能夠自己嘗試出自己的味道。