旅行途中不到正餐時間但又肚子餓，什麼最搭華人胃口呢？土耳其薄餡餅「Gözleme」，現點現做包君滿意！家常口味擺脫油膩感，溫和又熱呼呼，也很適合去逛市集前當早餐。…
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「吃」是現代人旅行中越來越重視的元素，更有不少人是為了「吃」而遠行，而非景點。有一件事是自認為吃貨的人在土耳其很容易錯過的，那就是去吃一頓「真的」土耳其早餐！…
土耳其東南部靠近馬爾丁（Mardin）有座達拉古城，此城被譽為東部以弗所，目前考古進度僅不到古城的10%，其中有一個埋葬三千人骨骸的地下墓穴，吸引人們目光，2019年實際參觀情況在此分享。…
今年二月初，矮夯北在伊朗德黑蘭報名了尤努斯・埃姆雷學院（Yunus Emre Enstitüsü），轉瞬間，為期3個月C1程度第9級的課程馬上要畫上個句點。課程結束前，學員需要參加期末考，及格後才能夠邁向下一段課程。…
此Mado非彼Mado，矮夯北的全球土耳其餐廳大搜索來到澳洲布里斯本，在城市角落，土耳其旋轉烤肉俯拾皆是，彷彿變成澳洲當地國民食物，不過真正的目的地是間獲獎無數的土耳其餐廳，在南半球送上道地的土耳其佳餚！…
粉紅粉紅的母親節，從上個月月底就感受到濃濃的母親節氛圍，大家都有被喚起愛媽媽的意識嗎～土女今天來分享與土耳其媽媽們的相處經驗，把土媽媽們分成幾種類別，看看世上的媽媽都是一樣的嗎？…
土耳其是乳製品的泱泱大國，真的吃得多、產的多，但今天！姊姊的重點是起司，為什麼是起司呢？因為我愛吃啊！（什麼理由，其實我很擔心討厭吃起司的人、或是吃素的人，在土耳其好像就沒有什麼好東西可以吃了！ 土耳其的起司，款式種類多元，加上我有一陣子迷上高蛋白減肥，所以吃一堆起司，他們可以依照品項、產地（土耳其東西南北）與形狀分類，路上也有很多起司店，尤其是市集周圍，可以看到很多起司專賣店，不過如果在城市， […]…
