情人節最應景也是商人最歡喜的時節,說到情人節要送巧克力這件事被視為常識。容我在此與各位分享,GODIVA的老闆,已經是土耳其人了!千萬別小看土耳其巧克力的實力。他們巧克力產品都很濃郁,除了土耳其軟糖那些他們早就擅長的品項之外,不妨也嚐嚐看他們的巧克力製品,有時真會驚艷呢!…
土女時代編輯部
土耳其咖啡能占卜這件事,大家鐵定早有耳聞。今天就來個作法大解析,可以從土耳其咖啡看出什麼端倪!下次品嚐完畢之後也看看咖啡杯,說不定真能推敲出什麼呢。…
許多人在土耳其街上,常會被現榨果汁攤販吸引,最常使東方觀光客掏腰包買下一杯的,就是「石榴汁(Nar suyu)」。比柳橙汁貴上個三倍都有人會買,究竟這果物是有什麼樣的吸引力,使人這樣著迷?…
Tavla(發音:塔福辣),中文稱為「雙陸棋」或「十五子棋」,在土耳其許多茶館和咖啡店都可見到它。據資料記載,塔福辣是最古老的桌上遊戲之一,在19世紀時流傳至世界上很多個國家,包含現在還是十分風行的土耳其。…
說到冬季土耳其的水果,絕對少不了「榅桲(ㄨㄣ ㄅㄛˊ)」!現在這個時節在當地的市集裡都能看見黃橙橙閃亮的榅桲,這是種具有獨特香氣的水果,同時對免疫系統也相當有益還能提供每日所需的維他命C,來認識一下這特殊的果物吧!…
西元1453年,新興的奧斯曼帝國攻下君士坦丁堡,拜占庭帝國正式滅亡。在奧斯曼帝國到處打贏勝戰時,歐洲也流傳著這些奧斯曼士兵半夜喝著神祕的黑水。沒錯!那神祕的黑水就是現今你我都在喝的咖啡!…
「土耳其的秘密通通讓你看光光了!」這幾年因為旅遊觀光,國人與土耳其的距離又更拉近了。這個國家豐富的旅遊文化相關資訊隨手可得,然而或許不太有人注意到土耳其逐漸風起雲湧的社會運動。如果你對土耳其的政治、社會、公平正義、公民運動、庫德族議題有興趣,《我的國家:土耳其的憂鬱與瘋狂》或許能帶給你一些不同的視野和觀點。…
好久不見的伊斯坦堡冰箱!這次不跟大家分享食譜,從飲食文化看土耳其語,會發現有許多與我們文化相似又有趣的地方唷!暖心暖胃又長知識!…
土耳其人尊敬的國父凱末爾長眠於安卡拉的一座小山丘上。山丘上的國父陵寢「Anıtkabir」每年有數十萬遊客前來朝聖,每年的國慶日更是擠滿了人!陵寢建築概念融合了土耳其歷史、民族的特色,能夠深入瞭解凱末爾生平。來到安卡拉不妨前來參觀!…