既然是美食月，不愛吃飯的姐姐怎能錯過零食們？我的飲食習慣很差，在台灣的時候就常常三餐不濟(自作孽)，然後到了土耳其，不知道是不是因為食物製作過程，還是原料的差異，我總是很飽~(脹氣)，這種狀態大概維持到第三個月，我漸漸的胃口全開！但在此之前，我便秉持著神農嚐百草的精神，只有一個願望─就是吃遍超市的零食櫃！(怎麼有人的願望這麼無聊)，值得驕傲的是，我～做～到～了～！(也肥了) 回歸正題讓我來為大家 […]…
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飲食
土耳其不只是有沙威瑪！在土耳其可以看見哪些路邊攤？不能錯過土女時代的街頭系列介紹。奧斯曼彩色糖，齋月更容易看見的街頭甜點，五顏六色可愛的樣子立刻抓住過路人的眼光。…
土耳其不只是有沙威瑪！還有很多國民美食等著大家去品嚐，想要知道最道地的土耳其路邊攤絕對不能錯過土女時代的系列介紹。肚子餓的時候的輕食選擇，沒有過多的調味，簡單鹽味吃出土耳其玉米原始滋味。…
土耳其不只是有沙威瑪！雞肉飯也是很值得推薦的街頭美食，尤其是想念吃飯的人，別錯過土女時代的路邊攤系列介紹。土耳其雞肉飯，香噴噴油亮油亮的米粒，帶點中式料理的影子。…
馬不來煮珍珠豆 這道菜是土耳其國父凱末爾最喜歡的一道菜，老企鵝也很愛吃，但在土耳其所使用的豆子（Kuru Fasulye）台灣買不到，於是馬不來在菜市場中找到了一種名為珍珠豆（又稱虎豆）的豆子來代替，口感、味道都不錯喔！ 材料 洋蔥一顆、珍珠豆半斤、番茄醬兩大匙、鹽兩小匙、糖少許、胡椒粉少許。 做法 1. 將洋蔥洗淨切小塊，珍珠豆洗淨備用。 2. 切塊洋蔥放入油鍋炒香（可以炒焦 […]…
土耳其人特別喜歡的料理－春捲系！這種炸春捲有相當多變的內容與外觀，今天是要介紹利用白起司當內餡兒。害怕起司的味道嗎？伊斯坦堡的冰箱這次要跟我們分享，即使是用味道較淡卻也能夠一樣美味的土式起司卷。…