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【年度回顧】2016土女時代文化類十大熱門文章

土女時代的2016你跟上了嗎?在這個年末,土女時代整理了今年各個類別熱門十大文章,這篇要帶你回顧文化類文章。土耳其文化,是吸引人前往土耳其旅遊的很大原因,國內有許多世界其他地方無法找不到一樣的美好事物。準備要和土女一同陷入土耳其無與倫比的美麗嗎?…

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【食譜】特色土耳其肉丸(Köfte)三部曲

冬天到了,天冷就想多吃一點。今天來介紹幾種特別的土耳其肉丸料理,順便跟大家說一下怎麼做,學會肉丸的基本功法就可以做出許多變化囉!比起沙威碼(kebap),土耳其肉丸( köfte)更是討喜,來土耳其推薦嘗試喔!…

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旅行酒鬼必讀:土耳其酒類筆記

跟大家介紹土耳其有製造的、含酒精的飲品:酒精含量最低的發酵飲料到國產伏特加都有介紹。每個人的口味不同,我也只是喜歡喝,沒有什麼酒類的專業知識,待各位飲君子品嚐後再下自己的結論也不遲。…

土菜 專欄 描寫土語一格 飲食

全球探訪土耳其料理-菲律賓菲塔(feta)

「老朋友,近來可好?」剛抵達馬尼拉兩周的愛貝克看起來似乎沒有被歲月趕上太多。跳上計程車,經過了破舊不堪鐵皮搭建的貧民窟,我們終於抵達了菲律賓馬尼拉綠丘區的土耳其餐廳「feta」,在菲律賓馬尼拉選擇土餐廳話當年真是不假思索的決定!…

土菜 飲食

土耳其國民美食 一口接一口的葡萄葉捲飯

葡萄葉捲飯是土耳其國民美食,不論是餐廳、街頭小販,甚至是自家都一定吃得到,也都有各自調味秘方!食指般大小的墨綠色葡萄葉捲飯堆疊在盤子上,清爽的滋味讓人忍不住想要一口接一口!…

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