聽到可能嚇一跳，雞胸肉直覺就是鹹食，好好的怎麼會把雞胸肉放甜點裡？吃起來會不會非常古怪？喜歡嚐鮮挑戰的朋友，也許下次可以試試！…
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土耳其壓制下來的疫情又隨著解封緩步走升，很有可能藉由7月31日開始的「宰牲節」爆發新一波疫情。土耳其向俄羅斯採購S-400防空飛彈，以致美國拒絕向交付F-35戰機，軍購界「肥皂劇」有了新進度。知名景點聖索菲亞大教堂近日決議身份將從博物館改為清真寺，引發國際譁然。…
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土耳其地中海岸重要的大城市安塔利亞（Antalya），受歡迎的觀光景點，阿斯班多斯劇場（Aspendos Tiyatrosu）絕對上榜，堪稱整個安納托利亞地區最完整的古羅馬劇場。…
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土耳其有一種常見的「sucuk」香腸，是經常出現在輕食中的配料，早餐、熱壓吐司、三明治、漢堡等，無所不在。那麼這是一種什麼樣的香腸呢？吃起來大概是什麼滋味？…
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卡普洛出生在古都布爾薩（Bursa） 1998年他以自己的名字作為品牌進軍時尚界，之後他參加各地的時裝週，當然包含巴黎時裝週。除了經營自己的品牌，他也同時擔任NetWork創意總監、培養年輕設計師，在土耳其可見多家ARZU KAPROL專門店。…
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這一條一條的白色粉，乍看下都很像我們熟悉的米粉，但與我們的吃法是截然不同！流傳於中東、土耳其、巴爾幹的傳統點心，卡達耶夫（kadayıf）、庫內費（künefe）意想不到的和東方人胃口？…
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土耳其全國進入新常態防疫生活，放鬆管制為後續做準備。在這期間，對伊拉克北部庫德族展開鷹爪行動、虎爪行動（Pençe-Kartal Operasyonu）發動陸、空聯合作戰，同時介入利比亞內戰。在旅遊部署，土耳其積極部署旅遊措施期待儘速開放安全觀光。…
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想開始學習土耳其語？自學會不會很困難？有什麼方法可以參考？土耳其語是很難接觸到的第二外語，大部分的人都是成年後才開始接觸，訪問幾位學習經驗者分享。…
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土耳其與北賽普勒斯共和國（KKTC）流通的貨幣土耳其里拉，經過多次改革才成為現在的版本。觀察紙鈔的模樣，正面幾乎都是土耳其國父凱末爾，那麼背面呢？這麼多版紙鈔的歷程中，有哪些被選作後面的圖樣來代表土耳其呢？…
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土耳其的通行貨幣是「土耳其里拉」，幣別代碼「TRY」，標價的時候會用「TL」或是「YTL」兩種簡寫，當然也可以使用貨幣符號「₺」。土耳其里拉不只在土耳其通行，同樣也適用在北賽普勒斯共和國。…