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【家常】家庭麵食好好吃-土耳其小水餃(Mantı)

May.04 2016 by

在土耳其料理中,很多人會忘記把這個小水餃算進去,因為小水餃被當作是家庭料理的其中之一,不能算進「大菜」中。但其實土耳其小水餃(mantı)的滋味,可是一點都不輸給那些大菜,除了烤肉之外他們也很懂包水餃喔!

【土耳其流浪趣】內臟狂的祕密基地:牛肝串燒Canım Ciğerim

Mar.28 2016 by

土耳其人也懂內臟的美味!Şiş是土耳其語「烤肉串」的意思,通常是肉塊與蔬菜的組合,常常可以在自助餐裡看到擺著大串大串的,吃起來更有炭火BBQ的味道。這間號稱必吃的餐廳,要不要一起朝聖一下!

【甜點】那些年我們一起追的蛀牙,土耳其八種特色甜食

Mar.17 2016 by

從乳酪到水果、從開心果到番紅花,土耳其的點心千變萬化千百種,到底有哪些是你不能錯過的呢?今天列出土女私心喜歡的點心,當然土人還有好多好多不同的甜食,沒列在上面的也歡迎粉絲留言跟大家分享~

濃厚系經典甜品 土耳其冰淇淋

Feb.02 2016 by

到土耳其就要吃土耳其冰淇淋!冰淇淋就冰淇淋,土耳其的冰淇淋到底有什麼不同的呢?一次通曉土耳其冰淇淋的奧妙,冰淇淋本人的八卦就看這篇!

土耳其宮廷第一甜點:果仁蜜餅(Baklava)

Jan.23 2016 by

去過土耳其的人一定聽過「果仁蜜餅(Baklava)」音譯「巴克拉瓦」,逢年過節,重要場合,準備一盒果仁蜜餅是必須的,最具指標性的傳統點心,為你獻上這宮廷的滋味!

【伊斯坦堡】必吃的百年肉丸名店 Sultanahmet Köftecisi 烤牛肉丸

Dec.07 2015 by

來到伊斯坦堡一定不可以錯過藍色清真寺,這觀光客聚集地有什麼道地又美味的餐廳呢?就在主要街道旁有加超級有名的百年老店「Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta」,想吃道地的土耳其肉丸到這就對了!好吃價格又親民,好好玩也要好好吃。

【甜點】土耳其糖果餅乾美味交椅-Eti

Dec.05 2015 by

土耳其第二把糖果餅乾公司交椅─Eti,說他第二可不是因為不夠優才排老二!而是因為Eti相對於先前介紹過的Ülker,規模小了那麼一點!但是Eti基本上就是專注在糖果餅乾上,但是東西真的比較好吃!是在土耳其打滾的零食心頭好!

【美食】精選十六樣得在土耳其之行試試的食物

Nov.25 2015 by

土耳其必吃什麼?看這篇就對了!好好做個觀光客、背包客、自由流浪者whatever,在土耳其的旅程中搜集這些土到不行的項目,絕對土、絕對值得嘗試。但,要跟好土女才能找到最棒的選擇喔!

【甜點】懷念的好土味:簡易fırın sütlaç 烤米布丁教學

Oct.08 2015 by

是否會念念不忘土耳其濃濃奶香的米布丁嗎?想吃又不知道去哪裡吃?不用擔心!土女教你自製道地美味又簡單的米布丁!絕對好吃不會後悔,而且輕鬆簡單上手不用擔心失敗喔!

【飲食】土耳其豐富的四季蔬果-Sonbahar(秋)

Oct.02 2015 by

來到土耳其遊,除了品嚐很多香噴噴的烤肉(kebap)、土式pizza(pide)和捲餅(dürüm)外,必要來吃些解解油膩的當季新鮮蔬果!快跟著土女的腳步,吃最新鮮又美味的蔬果,而且保證價錢也是讓人笑開懷喔~

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