小吃 飲食

土耳其經典路邊攤系列：雞肉飯（tavuklu pilav）

土耳其不只是有沙威瑪！雞肉飯也是很值得推薦的街頭美食，尤其是想念吃飯的人，別錯過土女時代的路邊攤系列介紹。土耳其雞肉飯，香噴噴油亮油亮的米粒，帶點中式料理的影子。…

2015 年 8 月 19 日

語言 語言知識

絕對實用！土耳其自助點餐必學單字

要品嚐世界知名的土耳其料理，勢必要去當地土耳其餐廳飽餐一頓。不會講土耳其文怎麼點菜？土女時代教你基本的點菜單字，讓你為自己點一桌土耳其佳餚！…

2015 年 8 月 18 日

專欄 旅行懶人包 旅遊 景點推薦 讀冊趣 飲食 飲食文化

【文化】ASPAVA餐廳－吃飽喝足肚子凸

「ASPAVA」是土耳其文中一句話「Allah Sağlık, Para, Afiyet, Versin, Amin（願阿拉賜給我們健康、財富及好胃口。）」的縮寫，後來衍生為一種餐廳形式的代稱。每次肚子超餓或是想要好好犒賞自己一番卻又口袋淺淺時，我都會選擇到ASPAVA，這種餐廳就是，吃粗飽天堂！…

2015 年 8 月 13 日

傳統文化 專欄 當地 當東方遇見東方

奧斯曼時期的宗教學校「Medrese」

土耳其在前幾個世紀時的教育系統是什麼樣子呢？當時的人們是透過什麼樣的教育機構來學習，伊斯蘭教與教育連結緊密的學校，在如今也可以在不同景點發現牠們的蹤跡喔！…

2015 年 7 月 21 日

吳北講古 專欄 政大土文系 語言

1994年土耳其遊學團

中土兩國在1971年斷交以後，幾乎沒有任何來往。1989年首度邀請安大文學院院長來政大訪問。1991年政大教務長羅宗濤和外語學院院長金陵之連袂回訪。1993年安大與政大簽訂學術合作協議書。1994年7月底，我在東語系的行政工作告一段落，輕鬆愉快地帶遊學團去土耳其。…

2015 年 7 月 14 日

土人攻略 旅行懶人包 旅遊

土耳其自助五四三

要「自助」旅行，本來就不是件容易的事。如果是到我們所謂的「先進國家」就不用太擔心了嗎？其實自助旅行不管去哪裡都充滿挑戰，能夠在行前掌握關鍵總是能降低風險，距離想像中的旅行也能更進一步！土女時代整理出自助土耳其我們建議可以先做的準備工作。…

2015 年 6 月 30 日

旅遊 東南安納托利亞地區 玩樂地圖

【土耳其東南部】2015年迪亞巴克爾（Diyarbakır）重要景點走訪

在動蕩不安的2015年，要到東南部大城迪亞巴克爾（Diyarbakır）旅遊被視為「拿生命開玩笑」，走訪這座負面新聞高於正面的城市，究竟有什麼可見的呢？…

2015 年 6 月 29 日

土耳其喋喋樂 專欄 旅行懶人包 旅遊 景點推薦 玩樂地圖 馬爾馬拉海地區

【伊斯坦堡】大玩伊斯坦堡新、舊城區

解密伊斯坦堡新舊城區，藍色清真寺與聖索菲亞大教堂世界遺產故事、佚事；貝伊奧魯新城區塔克辛廣場和獨立大街，不可不逛的伊斯坦堡，觀光旅行教戰！…

2015 年 6 月 27 日

交通補帖 旅遊

【交通】土耳其國內交通指南

國土面積比台灣大22倍的土耳其，跨一個省份就如同去了另一個國家那樣遙遠～土耳其自助旅遊必知！土耳其境內交通，土女讓你暢行無阻一文在手土耳其走透透。…

2015 年 6 月 26 日

傳統文化 土人攻略 專欄 旅行懶人包 旅遊 當地 讀冊趣

飛土耳其前你該知道的眉眉角角

不同的國家有不同的文化與風俗民情。人家說「入境隨俗」，提早做功課的話，往往可以讓旅行更加順利和輕鬆。那麼，到土耳其旅遊有甚麼小細節可以提前偷偷注意呢？…

2015 年 6 月 25 日