相信大家对土耳其的国民甜点之一-米布丁早已有所耳闻,今天的主角─番红花布丁,不约而同地也以「米」为原料,不过论味道、色泽、外观都与大家看过的米布丁大相迳庭!…
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土女时代编辑部
自2014年初土耳其受封「薄荷四国」开始,一整年下来无数次抢进国际新闻版面。…
胸怀爱国情操的汽水…
想不到土耳其也有类似八宝粥的甜点! 「Aşure」是一种传统点心,里面包含丰富的坚果谷物、果干还有几颗艳红的石榴。可以在甜品店里看见他,原来这背后有着穆斯林的一段故事呢。…
因为算命师的一席话,女主角艾莉丝和邻居戴德利先生来到伊斯坦堡...…
Telkari,英文Filigree,似花边的金银细丝工艺品,在西元三千多年前于中东出现,是项非常古老的技艺。1660年到19世纪在义大利与法国的金属工艺被使用中,现在在印度或亚洲地区也很流行。…
卡什(Kaş),隶属于安塔利亚省(Antalya),是一个位于地中海沿岸以渔业及观光业维生的小镇。是玩水以及享受美好生活的首选度假地。…
怀孕后有些传统的习俗或信仰需要注意,土耳其是否也和台湾有类似的风俗呢? 在土耳其,婆婆得知媳妇怀孕的消息后会送给她们金手镯。在农村的孕妇会在自己的衣服和头巾上绣有特定的花纹作为标记。…