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传统文化 当地 饮品 饮食

土耳其红茶专用 双层茶壶介绍

要煮出一杯地道的土耳其红茶,其实还挺费工的,茶壶茶杯到茶叶都有他们自己一道系统,他们喝的茶不是用「泡的」,以我们的概念来说是比较接近用「煮的」,煮茶是一门学问,现在就让我们揭秘看看他们用的是什么特别的茶具!…

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【文化】伊斯坦堡的卡德科伊派(Kadıköy’cüler)

伊斯坦堡的人们会分成两派:塔克辛派(Taksim’ciler)、卡德科伊派(Kadıköy’cüler)。若非在伊斯坦堡久居的人们可能无法了解,不过身为过客的我们,也可以从这些特点中发现伊斯坦堡的人(自己说自己)有什么特殊样貌,其实很有趣的,更别说对过客来说,也是有分亚洲派跟欧洲派的!…

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【文化】魔毯?认识土耳其地毯

土耳其地毯是每个土耳其人家中必备的一品!而且不管是扎实的毛地毯(Halı)还是比较实用的薄地毯(Kilim),一位专业的土人家一定会有大大小小好几块。他可能是铺在客厅作为保暖用,也可能是铺在玄关当踩脚布,还可以挂在墙上当装饰。搬家的时候地毯也是不可忽视的一样「家俱」,总之,每个家庭都会需要一张好的地毯。…

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茶馆里的游戏 土耳其麻将「okey」

麻将文化也影响土耳其?土耳其人打麻将,不认识万字用数字,土式最夯桌游Okey,打了很ok~过年要不要换一种牌来打打看啊!土女时代土耳其麻将大解析。…

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土耳其的新年游戏-Tombala

农历年趁人多都会玩点游戏小赌一下,土耳其人当然是没在过农历年,不过他们在跨年或是类似的场合里也会玩游戏喔!他们玩的是叫Tombala的「类宾果」游戏,给大家一成不变的新年梗一点新血看看。…

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