在《黑白大厨》爆红之后，大家又更注意到白老师的相关资讯，今年他在个人youtube频道的「好饿啊（배고파）」系列，没想到《好饿啊 伊斯坦堡》还有后续！…
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饮食
土耳其料理「烤肉」最出名，但也许比想像中更加素食友善，本文提供素食者或者是素食爱好者，在土耳其有哪些需要注意或者是选择。…
《米其林指南》公布了2024年土耳其的名单，今年公布共有三个城市：伊斯坦堡（İstanbul）、伊兹密尔（İzmir）以及博德鲁姆（Bodrum），整理获得星级餐厅评价的餐厅简介。…
有在关注韩国节目的人，应该会认识白种元，a.k.a 白老师。《白老师的地道美食攻略》第二季后，2023年8月份他再度来到伊斯坦堡拍个人youtube的《好饿啊 伊斯坦堡》，是真的巷弄在地风，土女来解题看他去哪里吃美食了。…
开心的夜晚，一定得搭配个宵夜！如果人在土耳其，想稍微沦陷进去这个宵夜场，或者是想要在酒后收个尾，那就不要错过以下这些夜间街头美食吧！…
2022年10月《米其林指南》正式进入土耳其，公布伊斯坦堡列入的星级与推荐餐厅，总数共有53间餐厅，本篇介绍入列伊斯坦堡必比登推荐的10间餐厅相关资讯，最下方也把其他入选餐厅的名单列上。到伊斯坦堡时没有什么美食点子时，不妨参考看看喔！…
《米其林指南》在2022年才正式进入土耳其，选定的就是第一大城伊斯坦堡开始，在土耳其时间10月11日公布入选餐厅名单。本篇为伊斯坦堡米其林摘星餐厅简介，多了理由重游伊斯坦堡，这多变的城市永远都有要探索的地方！…
朝圣土耳其有名的Fine Dining餐厅，米其林即将在伊斯坦堡登场，该趁机先尝试几间名餐厅，「Nicole Restaurant」经历换主厨事件后现在的服务与菜色如何？来土耳其也能试试这里结合当地风味的高级餐厅！…
很多人天天喝咖啡，旅行时也喜欢找咖啡店，到了土耳其请不要只喝熟悉的咖啡，传说中的「土耳其咖啡（Türk Kahvesi）」是咖啡爱好者必须要体验的！真正土耳其咖啡是什么样子呢？又有哪些特色跟有趣的地方呢？…
文：Zeren 台湾人爱吃肉干，西班牙的生火腿征服全世界的饕客，土耳其人虽然不会关心猪肉，但那么喜欢吃肉的他们，怎么会错过发展肉制品！到土耳其品尝肉类，除了烤肉（kebap）外，老饕应该要尝试的还有土耳其香料香肠跟本篇介绍的「香料醃肉（Pastırma）」，可当作土耳其版牛肉生火腿或是培根来理解！ 香料醃牛肉的内容物跟制作 「Pastırma」唸法「帕斯特儿马」，顾名思义，从这个译 […]…