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全球探訪土耳其料理-伊斯蘭瑪巴德 伊斯坦堡餐廳(Istanbul Restaurant)

Aug.17 2018 by

矮夯北在巴基斯坦伊斯蘭瑪巴德(Islamabad)出差期間,按照往例搜尋巴國在地的土耳其餐廳,看到了這家伊斯坦堡餐廳菜單竟然有供應「土式早餐」,趕緊搭上uber前往一探究竟。

姐姐夏季自助遊記連載II-觀光客4我,招牌卡帕多奇亞綠線一日遊

Jul.02 2018 by

卡帕多奇亞的經典綠線到底去了哪裡?地下宮殿Derikuyu、河谷健行Ihlara Valley、莎麗美修道院Selime Monastery、鴿子谷 pigeon valley,完整告訴你綠線旅行秘辛,還有最經典的土耳其之夜

【家常】土太太家的私房早餐

Jun.10 2016 by

土耳其早餐是早餐界無人能敵的國王!土式早餐不簡單,用蛋跟麵包料理出千變萬化的搭配!大口咬下烤得酥脆的麵包夾著土耳其香腸煎蛋,蛋汁在口中流動,再喝口熱呼呼的土耳其紅茶,慢慢開啟嘴中味蕾,土耳其式的一日早晨就此展開~

【伊斯坦堡】10家伊斯坦堡怡人的戶外咖啡店

Mar.02 2016 by

這篇介紹伊斯坦堡10間最舒適宜人,卻並非觀光客所熟知的私人戶外咖啡館,各有特色,卻大多擁有靜謐溫暖的氣氛,配上吸引人的景致和美味的食物,成為遊訪伊斯坦堡必去之一,沒走完的,就留著等下此回訪伊斯坦堡這個令人回味無窮的大城市時再來吧!

【語言】誰吃Kaymak,誰就去將屋頂上的驢子扛下來!

May.26 2015 by

牛奶煮沸放涼了以後,上面會有一層半透明、略顯淺黃色的薄膜,土耳其人稱之為Kaymak,視之為牛奶的菁華,深信可以滋陰補陽,延年益壽。

【文化】來紐澤西吃土耳其早餐

Mar.09 2015 by

早安呀!吃早餐的時間到囉!(美國時間啦) 深愛土耳其的你們對土耳其早餐一定不陌生,那在美國要去哪裡找到道地的土式早餐呢?   土人與我,我們住在北紐澤西土耳其人人口最多的區域「Cliffside Park」。 Cliffside ……

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