【年度回顧】2016土女時代文化類十大熱門文章

傳統文化 當地 飲食文化

這兩周接替揭曉今年土女時代藝文類歷史類語言類十大熱門文章,不可錯過的還有獨特土耳其文化!土耳其文化是吸引人前往土耳其旅遊的很大原因之一,土耳其文化十分多元豐富,而文化類文章在內容上涵蓋宗教、飲食、生活習慣等方面,全面地介紹土耳其的特殊有趣之處。快跟著土女回顧一下,跟土女一起再度愛上土耳其文化之美。

            小提醒:想看全文請點標題!

 

#1   藍眼睛,迷幻銷魂的神秘力量 

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美到發泡指數★★★★

提到土耳其文化,最具代表性的就是「藍眼睛」!土耳其是藍眼睛迷的天下,看似簡單由幾個同心圓組成的裝飾品,在土國各大觀光景點都能見到它。這篇帶你認識藍眼睛的用途,不只具有安定人心作用,看久了還會讓人不知不覺入坑,帶在身邊。快和土女一同陷入藍眼睛的神秘魅力。

 

#2  譽為穆斯林生命之果的椰棗

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有益健康指數★★★★★

去土耳其或中東國家旅遊,一定會見到這個長得很像中藥會放的紅棗,但吃起來卻非常非常甜的神奇果實-椰棗!椰棗與穆斯林生活息息相關,在土耳其也很普遍食用。它的營養價值高又具有多項功效,可是中東地區不可或缺的食物喔。它到底是有厲害,快來看看吧↑(動手指)

 

#3  土耳其浴脫胎換骨五步驟

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美容療效指數★★★

土耳其浴(hamam)是很多人到土耳其會想體驗的一種活動。你可能會想說這就跟去日本泡湯一樣,大家一起光溜溜地洗澡搭配閒話家常,但其實土耳其浴是很講究的,可以說是Spa療程式的沐浴!一個個步驟都不省,洗得乾淨溜溜、整個脫胎換骨才算完成土耳其浴。趕快來發摟一下土耳其浴讓人通體舒暢的感覺是怎麼進行的。

 

#4  土耳其人最愛吃這些

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促進食慾指數★★★★

土耳其菜被稱為世界三大菜系之一,大多是從奧斯曼帝國時期流傳下來,再融合中東、中亞、巴爾幹菜色而形成的獨特「土菜味」,也因此令人口水直流的美味菜餚不勝枚舉,國內各地作法不一。本篇帶你一窺土菜的精髓,介紹土耳其人最愛吃、最愛烹調的料理,在家常菜或餐廳都能見到的。

 

#5 土耳其茶壺太太一家

Chip & Mrs. Potts!

濃醇香指數★★★

在土耳其的街道上,總會看到有人坐在露天區愜意地喝杯紅茶。土耳其人十分愛喝紅茶,而茶傳到土耳其發展成一系列獨特的煮茶、倒茶方式,連茶壺等茶具都長得很特別,是子母壺的形式,因此被稱為「茶壺太太」。這篇仔細介紹土耳其茶壺的用法和煮茶過程,讓你對「煮茶」大開眼界。

 

#6  七個不可不去伊斯坦堡的理由

Sulaymaniyah Mosque, Istanbul Turkey
引人出走指數★★★★★

伊斯坦堡的豐富多樣生活享受,是去土耳其不容錯過的!土女會這樣大力推薦,是因為伊堡建城已有2500年,曾經作為四個大帝國的首都,至今保留著許多古老文化遺產。由於伊斯坦堡橫跨歐亞大陸,融合了東西方文化在飲食等各方面,走在街頭,每個轉角都是另一番生活情調。這篇讓土女告訴你7個不可不去伊斯坦堡的理由

 

#7  魔毯?認識土耳其地毯

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驚豔迷人指數★★★

看過電影《阿拉丁》的人都注意他腳下的神奇魔毯吧,土耳其也有著歷史悠久的編織地毯技術,據傳最早是從土耳其人的祖先突厥人開始,因此土耳其地毯隨著歷史發展也巧妙融入宗教、文化元素,像是波斯地毯、中世紀塞爾柱風格,這篇帶你了解土耳其地毯可蔚為藝術品的過人之處。

 

#8  開齋節快樂!穆斯林們的齋戒月介紹

Under the Galata Bridge


伊斯蘭知識通指數★★★★

每年西曆六月左右便是穆斯林齋戒月的開始,這可是伊斯蘭教很重要的習俗。全球有十六億的穆斯林,台灣近年也有將近四五萬穆斯林,你對於齋戒知道多少呢?齋戒就是白天不吃東西而已嗎?齋戒月有哪些禮儀要注意並尊重對方呢?土女帶你一窺齋戒的實際進行方式,以及土耳其的齋戒月又是如何進行的?

 

#9  世界最古老品種之貓-梵貓

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喵星人補給指數★★★

來到土耳其大城市街頭看到異色瞳貓,可能會想說這隻是不是梵貓呢?其實梵貓的特徵不只是有異色瞳那麼簡單喔,梵貓是中東地區的一種古老貓種,曾經在西方文學常常被提到,而且梵貓竟然很會游泳,它有許多其他品種的貓不一樣的地方,讓土女為你好好介紹,和土女一起想變梵貓奴~

 

#10  五百年菸槍教你用水菸享受生活

Fumatore di Nargilè

大開眼界指數★★★★

很多人對於土耳其水菸可能都會「霧煞煞」吧,看到要用吸的或許會以為是跟吸食興奮劑等毒品藥物類似的東西,大錯特錯!水菸只是不同口味的菸草,從這篇可以知道土耳其人如何用水菸消磨生活,並教你一些抽水菸的眉角,讓你下次一抽就上手!

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