【家常】馬不來廚房筆記-焗烤菠菜

食譜 飲食

 

層層口感加上焗烤的乳酪香,健康又下飯!
馬不來的料理真的都很簡易,但話雖如此,也還是不輕鬆呢!

 

材料:
  1. 洋蔥一顆
  2. 菠菜一斤
  3. 絞肉半斤
  4. 鹽巴少許
  5. 乳酪絲(起司絲)

 

做法:

1.將洋蔥切丁,分兩份備用;菠菜洗淨切細備用。

2.熱油鍋,放入洋蔥(半顆量)、菠菜拌炒,炒熟後加一點鹽巴再拌炒一下即可撈起,瀝乾水分後平鋪於烤盤中。

準備菠菜

3.熱油鍋,放入洋蔥(半顆量)及絞肉,炒熟後加一點鹽巴再拌炒一下即可撈起,平鋪於烤盤中的菠菜上面。

菠菜鋪盤

4.最後在絞肉上再灑滿乳酪絲,放入250度烤箱烤約20分鐘即完成超好吃的焗烤菠菜囉!

焗烤菠菜完成

馬不來PS.
  1. 做這道焗烤菠菜的烤盤最好不要太淺,沒有烤盤的話可以跟馬不來一樣,用可以烤箱烤的平底容器就可以了!
  2. 絞肉也可以前一天先炒好冰冰箱,這樣當天做的時候可以省一些時間,而且用烤箱烤過以後就又是熱呼呼囉!
  3. 乳酪絲市面上有賣粗細不同種類的,都可以沒有限制,烤好以後都一樣好吃!

 

 

以上內容皆經過作者馬不來授權同意轉載於土女時代網站

馬不來廚房筆記FB

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