冬天要去土耳其?請做好認真的保暖準備!
土耳其冬季氣候簡介
簡單報告一下土耳其的冬季氣候,由於土耳其幅員廣大,一個國家就分成七個地理區。每個地理區的氣候狀況都不一樣,所以想要了解目的地的大致氣候情況要看所在區域。一年四季沿海地區的溫差都比較低,不靠海的三個區域(中部安納托利亞、東安納托利亞以及東南安納托利亞)不僅溫差大,也是夏天最熱冬天最冷的地方。
伊斯坦堡所在的馬爾馬拉海地區年均溫14-16 °C;第三大城伊茲密爾所在的愛琴海地區年均溫15-17 °C;充滿各種度假村的地中海地區年均溫14-18 °C。以上這三個區域冬天雖然冷但除了山區之外不太會下雪。首都安卡拉所在的中部安納托利亞地區年均溫10-13 °C;以美食出名的東南部安納托利亞地區年均溫15-17 °C;最冷也是滿佈古文明古蹟的東安納托利亞年均溫僅9-11 °C,以上三個地區不僅會下雪,也是因為寒冷容易導致災害的地方。
土耳其的房子 暖氣很重要
最初對於土耳其人的家,印象非常深刻的事情是不是每家都有裝冷氣,但是通常都有暖氣。夏天也會炎熱,在家裡通常都是開著窗戶,白天也許有一段時間感到熱,但早晚的溫度都會是涼的,只要不是直接曝曬,陰影下都涼爽,確實沒有非裝冷氣的必要。到了冬天,卻是不能沒有暖氣的程度,不出門都直打哆嗦,沿海城市雖然不會下雪,但溫度都還是寒冷等級,所以為了生存暖氣必備。
關於暖氣與其他家庭必備用品請見:開始住在土耳其 土耳其人家中不可或缺的物件
腳部保暖三部曲
關於保暖他們第一件在意的事情應該是「腳丫」,不管冬夏,在室內地板上,只要光著腳丫被他們發現就會被狂念「哎呦~~~~~~~~~~你會冷到阿」(寒氣從腳底板入體的概念)因此腳部的保暖對他們來說是最基本的步驟。首先在室內「襪子」一定要穿,另外是室內拖鞋。像是藍白拖之於我們一樣,土耳其人家裡會放一些美醜大家心裡自有評價的高跟拖鞋,穿了襪子再穿拖鞋,在有些人看起來怪異的流行,在土耳其反而不是很新鮮的事情。
在家可以開著暖氣、鋪地毯、穿襪子拖鞋,出門在外呢?沒問題!冬天變冷的時候可以看到有人開始賣「羊毛鞋墊(Yün Kışlık Ayakkabı Tabanı/Yün keçe)」,有的比較高級直接看尺寸,有些就統一尺寸回家自行剪裁。羊毛鞋墊可以讓原本的鞋子增加保暖度,當然如果你要去那種不脫鞋在室內的酒會,腳可能會泡在自己的汗水裡,所以場合記得要拿捏一下。
花草茶由內而外的保健
土耳其人對花草茶(Bitki Çayı)養生意外地執著,有點要感冒或是呼吸道怎麼了馬上會叫你喝「薄荷檸檬茶(Nane limon)」薄荷檸檬茶,天氣冷當然也要喝一些對身子好的花草茶。
天冷時人們會特別想到的有林登草本茶(Ihlamur;又叫椴樹或洋菩提)、薔薇果茶(Kuşburnu)、 檸檬薑茶(Zencefil limon)、鼠尾草茶(Adaçayı)。這些茶類各有不同特性,大家可以分別搜尋看看,喝熱茶不僅是暖身,這些都還帶有對身體有益的觀念。以下隨機取用網路上現有花草茶產品照,這幾種都是土國常見茶類各個品牌都會出
冬季兩大推薦特色保健品
花草茶之外,更具保有保健形象的還有兩種土耳其特色食品:「波雜(boza)」與「天然糖蜜(pekmez)」。波雜又被稱為液態麵包,是發酵飲品,雖然是喝冷的,但冬季非常受歡迎的傳統飲品,有助增強免疫力,補充人體所需能量,詳細介紹請轉至專文。
另外長輩也會推薦的天然糖蜜,是經過長時間由水果煮出的單純糖蜜,能讓人體快速吸收,保持能量對抗寒冷。詳細介紹也可以到專文看看。