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土耳其餐桌必備 老饕最愛「起司(Peynir)」

Dec.05 2013 by

在土耳其人的餐桌上,除了紅茶(çay)和橄欖(zeytin)之外,另一項必備的食物就非起司(peynir)莫屬了!黃的、白的、乾的、濕的,土耳其老饕絕不會錯過的美味。

讓教長昏倒的美味?土耳其兩種常見的茄子家常料理

Nov.20 2013 by

土耳其家常料理中有兩個乍看非常相似的茄子料理,都有有趣的名稱,而且讓不愛吃茄子的人紛紛陷入茄子的魅力?!能讓教長也昏倒的家常美味

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