上週五晚上，台北的天空開始颳起颱風，台北街頭也颳起一陣旋風，矮夯北受到貿協碧昂絲的邀請，一同協助接待土耳其新聞頻道CNN Türk知名主播土國鄭弘儀Cem Seymen。Cem Seymen主持帶狀節目金錢偵探（Para Dedektifi），探討土耳其的財經與民生議題，在土耳其算是名聲不小的當家台柱，這次受到中華民國對外貿易發展協會（簡稱外貿協會）邀請，特地訪台拍攝台灣精品，同時訪問台灣著名企 […]…
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說到美食，你怎能錯過土耳其？ 土耳其料理據有千年歷史，而在這千年當中又混合了中亞、巴爾幹、鄰近阿拉伯國家的飲食文化，所以土耳其人除了長久以來流傳下來的傳統習慣之外，其飲食文化也是非常豐富的，自家的家常菜食譜追溯到祖母的祖母都是很有可能的事，這些傳統和宗教影響讓他們很難敞開心胸嘗試其他文化的料理，土耳其的普羅大眾普遍仍不能接受清真食品以外的食物。 雖然土耳其因為歷史及地理位置的關係融 […]…
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取材：BBC 中文網、新華網國際在線、中評網 新聞背景： 引言： 土耳其總統埃爾多安（Recep Tayyip Erdoğan）應中國大陸國家主席習近平邀請，在7月28~30日訪問北京。兩國官媒都報導，埃爾多安29日與習近平會晤時已明確表示反對「東伊運」，支持中國的主權和領土完整；30日雙方又共同出席在北京舉行的中國－土耳其經貿論壇。中、土達成共識，將推動發展中土戰略合作關係，在高鐵、新能源、航 […]…
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土耳其人都怎麼吃，土耳其飲食文化第一章，一起來看吃的有點阿拉伯、有點希臘、有點歐洲的土耳其美饌，土耳其麵包、甜點、米飯、麵食，烤肉燉菜沙拉～，甜點當然也不能錯過！…
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聽說土耳其語跟韓語很像，到底有多像呢？又有那些不一樣呢？就讓我們粗淺地來看一下吧！從語言學的各個角度逐一分析兩個語言之間的區別與使用習慣。…
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馬不來煮珍珠豆 這道菜是土耳其國父凱末爾最喜歡的一道菜，老企鵝也很愛吃，但在土耳其所使用的豆子（Kuru Fasulye）台灣買不到，於是馬不來在菜市場中找到了一種名為珍珠豆（又稱虎豆）的豆子來代替，口感、味道都不錯喔！ 材料 洋蔥一顆、珍珠豆半斤、番茄醬兩大匙、鹽兩小匙、糖少許、胡椒粉少許。 做法 1. 將洋蔥洗淨切小塊，珍珠豆洗淨備用。 2. 切塊洋蔥放入油鍋炒香（可以炒焦 […]…
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土耳其人特別喜歡的料理－春捲系！這種炸春捲有相當多變的內容與外觀，今天是要介紹利用白起司當內餡兒。害怕起司的味道嗎？伊斯坦堡的冰箱這次要跟我們分享，即使是用味道較淡卻也能夠一樣美味的土式起司卷。…
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俄國彼得大帝（Peter I, 1682-1725）的南下政策，對奧斯曼土耳其的傷害最大。 在此之前，他的西出波羅的海和干涉波蘭內政，導致他和瑞典國王查理十二世（Charles XII.，土耳其文作XII. Sarl, 1697-1718）發生衝突，雙方遂於十八世紀初展開一場大戰。 結果，俄國將瑞典部隊吸引至內陸，並於西元1709年7月，在（今烏克蘭境內的）波塔瓦（Poltava） […]…
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新聞取材：BBC中文網、法新社、美聯社、新華網、新浪網 、華盛頓郵報 背景： IS在土耳其捋虎鬚 7月20日，臨近敘利亞的土耳其尚勒烏爾法省蘇魯奇鎮（Suruç）發生爆炸襲擊事件，導致32人死亡，上百人受傷。土耳其警方隨後將襲擊者鎖定為一名加入IS的土耳其青年。22日，土耳其內閣舉行緊急會議，討論邊境安全問題。 土耳其副總理阿林奇（Bülent Arınç）對媒體表示，應該對恐怖主義威脅進行系統 […]…
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土耳其的電視，一直到1968年才由土耳其政府TRT引進，土耳其第一家電視台1952年開播的TRT 1，彩色電視到1981年才有，到了1989年才有私營電視台(第四台)，一直到1990年代，土耳其都只有一個電視頻道，而且是由政府控制的，但隨著自由化浪潮，廣播電視系統開始私有化，土耳其的電視台也是由幾家大電視台主導，如 Kanal D、ATV、 Show。 無線台 無線台部分有16台，最簡單的辨別方 […]…