關於結婚，每個地方都有自己的習俗，土耳其這個穆斯林國家的習俗是 －Kına Gecesi。簡單來說這是一個給新娘祝福的小派對，是屬於女生的趴體！…
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蘇丹在建設鄂圖曼帝國的時候，伊斯蘭教的精神也融合在裡面。在伊斯蘭教教義裡面有「救濟」指的是，穆斯林要認知到，他們的財富都是真主阿拉所賦予的，因此，必須要捐出一部分的收入以幫助窮人或是有需求的人。…
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「100%橄欖油」、「純橄欖油」、「冷壓初榨橄欖油」等好多種類名稱之間，到底有什麼分別？要怎麼挑選最好的？因此在我們選擇前，必須先了解我們的選擇。就讓土女簡單告訴大家挑選橄欖油應該注意的有哪些事項吧！…
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矮夯北雖然不是土裔德籍大導Fatih Atkın的頭號影迷，他的「愛情、死亡與魔鬼三部曲」的前兩部「愛無止盡」與「天堂邊緣」卻也分別陪著矮夯北走過青澀的大學時光與迷惘的軍旅生活，這次聽聞Fatih Akın的三部曲最終章「切膚之歌」終於在4月10日在台上映，矮夯北也迫不及待找機會觀賞。因為Akın的前兩部作品都帶給矮夯北滿足感與無瑕的餘韻，聽聞這部片是描寫1915年亞美尼亞屠殺事件 […]…
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在安卡拉城堡區，循著撲鼻而來的香氣，你會被吸引到一間非常獨特的店家─Zeytinhane（橄欖之家）。這間標榜全以「橄欖」為主的創意小店，店內所有的商品都跟橄欖脫不了關係。…
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橄欖油的保濕性、溫和不刺激是一般常見熟悉的特性，橄欖油皂也是貴婦或養生系列追求的居家單品。土耳其可是頂級橄欖的產地之一，利用橄欖土耳其人護膚一把罩，不愛洗澡的土人用橄欖全系列保持幾天的清爽！…
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橄欖採收季節集中於每年的九月到十二月之間。取油用的橄欖，並非在橄欖成熟後才採收，事實上風味好的橄欖油，多半取用「半熟」的橄欖。橄欖油又是如何製作的呢？…
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耐旱、怕水的橄欖樹適合於「夏乾冬雨」的地中海型氣候生長，目前全球最大的橄欖產地前5名國家依序為：西班牙、義大利、希臘、土耳其、突尼西亞。土耳其的主要橄欖產區分布於愛琴海、馬爾瑪拉和地中海地區。…
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在巴黎的語言學校裡認識了來自德國的土耳其女孩 Evrim，她是我人生中第一位土耳其朋友。因為她，我開始對土耳其這片大地產生了好奇心，下定決心總有一天一定要親自踏上土耳其，體驗伊斯蘭文化的魅力！…
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羅馬天主教教宗方濟各（Francisco）在4月12日用「種族滅絕」一詞，來形容百年前的發生在鄂圖曼土耳其帝國和附屬國亞美尼亞的大屠殺；土耳其已經緊急召回駐梵蒂岡大使以示抗議。土耳其總理達夫托葛魯（Ahmet Davutoglu）駁斥教宗方濟各對亞美尼亞大屠殺的評論為「不得體」、「一面倒」。…