1453年鄂圖曼帝國（或譯奧斯曼帝國）征服君士坦丁堡、改建新首都為伊斯坦堡，是我們經常聽到的故事。但是，這座橫跨歐亞兩洲的城市為什麼會叫「伊斯坦堡」呢？「伊斯坦堡」的名稱是從哪裡來的呢？…
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在土耳其辦事情時不卡關就不道地了。土人辦事三句話，即使學會了好像也沒有比較吃香，不過卻是一種滿有趣的文化現象。…
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《歡迎來到德國（Almanya - Willkommen in Deutschland）》是一部喜劇電影，探討在德國的土耳其家庭對自我身分認同的議題。…
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奧斯曼帝國自1299年脫離小亞細亞的塞爾柱帝國獨立，至1922年共歷36君，享國623年。本篇整理奧斯曼帝國皇帝（或稱蘇丹）的各種樣貌與統治上的相關知識。…
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有些人可能以為土耳其人講阿拉伯文，不過其實土耳其人自古就有屬於自己的語言，這也成為19世紀末20世紀初土耳其民族運動中很重要的一個民族認同指標。…
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愛上土耳其的理由可以有千百種，或許是因為談了一場異國戀，或許是因為讀了土語系，也有人或許是因為見識到土耳其的美，從此難以忘情⋯⋯ 而我，之所以和土耳其結下不解之緣，卻是因為大學的時候讀了德文系。西元2000年，也就是歐元還沒上場，台幣對馬克一比十五的那年，我以德文系交換學生的身份飛抵德國。才剛下飛機，放好行李，腦袋還擺盪在時差之間，就在人生地不熟的小城裡，懵懵懂懂地被學姐帶進一家土耳其快餐店。在 […]…
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新聞來源：經濟日報 綜合外電 http://gty.im/466834677 土耳其里拉在三月初始跌到空前新低，原因與央行無法抵抗總統埃爾多安（Recep Tayyip Erdoğan）的壓力有關。分析師並認為，如果埃爾多安繼續逼迫土國央行繼續降息，里拉可能陷入一場「完美風暴」。 荷蘭銀行（Rabobank）資深的外匯分析師認為： 「除非埃爾多安態度軟化，否則里拉兌美元還是處於弱勢。」 在美國聯 […]…
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這個網站是以介紹土耳其與該國各地區特色為目的建立.....…
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土耳其航空一架客機於 3月4日上午在尼泊爾加德滿都特裡布萬國際機場降落時衝出跑道，所幸沒有造成人員傷亡。…
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一般人想吃優格大概都去超商或便利商店買，也有些人會買菌種或優格機來做，但很少人知道要自己做優格根本不用這麼麻煩，來看看馬不來是怎麼做好吃優格的吧！ 材料： 市售優格或優酪乳 奶粉4杯（300g） 做法： 將優格或優酪乳（一杯）放入悶燒內鍋中，加入四杯奶粉，慢慢加入四杯涼開水，邊加邊攪拌均勻。 在加入四杯熱開水，邊加邊攪拌均勻。 放入悶燒鍋保溫六小時後取出，確認已凝固即可放入冰箱，待 […]…