本系列是針對土耳其的語言知識說明，會有一些語言性質、分類以及使用方式的介紹，比較偏向語言學的內容，提供給正在學習土耳其語的你。本篇要來談黏著語或稱膠著語。中文是什麼樣的「語」？跟土耳其文有什麼區別？…
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近幾年，安卡拉許多地方都有循序漸進地整頓。違章建築和貧民窟變少了，取而代之是規劃好的鄂圖曼式傳統房子，整整齊齊，賞心悅目多了。在安卡拉的Hamanönü區就是個活生生的例子，今天要帶大家到這附近的安卡拉文化遺產博物館玩～…
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馬不來的原味優格系列還沒有結束！！ 若只教大家配水果或是淋蜂蜜就普通掉了，今天是讓某些人敬而遠之的胡蘿蔔融入優格，希望扭轉大家對優格涼菜的想像！ 這道優格伴紅蘿蔔絲是非常簡單爽口又健康的涼菜，讓不敢吃紅蘿蔔的愛上了紅蘿蔔，也讓怕優格太酸的喜歡上優格呢！ 優格伴紅蘿蔔絲食譜 材料： 紅蘿蔔一根 大蒜一小顆 優格五大匙 鹽一匙 作法： 將紅蘿蔔洗淨去皮刨絲。 紅蘿蔔絲放入鍋中，加點水翻 […]…
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假設每個人的感官在最小單位時間內只能接收一定量的美，那麼伊斯坦堡就是挾帶她所擁有趨近最大值的美直接向毫無防備的我襲來，在最短的時間裡用我永遠來不及，也無法完整感知的身影將我收服。…
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新聞來源 : 環球網 /新華網 / 路透社 新聞背景整理 ： 土耳其稱購中國紅旗9導彈還在談 談判再延長6個月 http://gty.im/453605872 俄羅斯 S－400 防空飛彈，中國 紅旗－9 的 始祖即為此系列S－300 型改良而來 據美國《防務新聞》報導，土耳其國防部長 伊斯梅特耶爾馬茲 （İsmet Yılmaz）3月21日稱，土耳其已經向參與該國首 […]…
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文：暄古 既然這篇的篇名是「夜鶯的眼睛」，讓大家先來看一下夜鶯到底長什麼樣子吧！ Çeşm-i bülbül（Bülbülün gözü）直接翻譯就是「夜鶯的眼睛」，說到「眼睛」，大家有沒有聯想到土耳其很有名的「藍眼睛」？ 延伸閱讀：藍眼睛，迷幻銷魂的力量 其實所謂「夜鶯的眼睛」指的是土耳其的玻璃工藝！ 藍白相間是不是很美呢？就像藍眼睛的顏色一樣！ &n […]…
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文：Andreas Mert Alas ＆ Marcus Piggott 相信大家對Justin Bieber前陣子替Calvin Klein拍攝的廣告不陌生。但或許不知道，這一系列作品皆出自 Mert Alas 和 Marcus Piggott 這一對時尚圈的新寵兒手中。其中，Mert Alas 來自土耳其的伊斯坦堡（İstanbul）。 更多Mert 和 Marc […]…
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土耳其的文壇發生了一件大事，那就是在文學界享有極大盛名的 Yaşar Kemal，因呼吸困難而住進了伊斯坦堡 Çapa 附屬醫院，在經過一個半月的治療後，因多重器官衰竭於 2月28 日病逝，享壽 92 歲。…
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有到訪過土耳其的人或許會注意到他們有種很常見的飲料， 白白的、水水的、常常會配烤肉一起吃。 其實那就是土耳其優酪乳Ayran！上次從馬不來那裏學到了如何自製健康優格，現在就從自己的優格做一些變化吧！ 土耳其優酪乳（Ayran）跟我們一般市面上買到的優酪乳很不一樣，因為它是有一點酸酸鹹鹹的，在炎熱的夏日來上一杯土式優酪乳，真的是清涼爽口，非常舒適！即便在寒冷的冬天，喝上一杯也能讓人腸胃清爽呢！ A […]…
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Galatasaray 是我家土人最愛的足球隊，不是只有愛可以形容，他說這是排在家人後，第二重要的，簡單點說就是「瘋狂」的境界。…
