一般人想吃優格大概都去超商或便利商店買，也有些人會買菌種或優格機來做，但很少人知道要自己做優格根本不用這麼麻煩，來看看馬不來是怎麼做好吃優格的吧！ 材料： 市售優格或優酪乳 奶粉4杯（300g） 做法： 將優格或優酪乳（一杯）放入悶燒內鍋中，加入四杯奶粉，慢慢加入四杯涼開水，邊加邊攪拌均勻。 在加入四杯熱開水，邊加邊攪拌均勻。 放入悶燒鍋保溫六小時後取出，確認已凝固即可放入冰箱，待 […]…
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奧斯曼帝國自1299年脫離小亞細亞的塞爾柱帝國獨立，至1922年共歷36君，享國623年。本篇整理奧斯曼帝國皇帝（或稱蘇丹）的各種樣貌與統治上的相關知識。…
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隨著台土經貿活動日漸興盛，台灣企業有越來越多的機會會接觸到土耳其的客戶；而對於初次來到台灣參訪的土耳其客戶，又有哪些是令他們感到驚奇不可思議的台灣企業文化呢？土女帶你了解土耳其客戶，讓你更懂如何跟他們「喬」事情！…
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早安呀！吃早餐的時間到囉！（美國時間啦） 深愛土耳其的你們對土耳其早餐一定不陌生，那在美國要去哪裡找到道地的土式早餐呢？ 土人與我，我們住在北紐澤西土耳其人人口最多的區域「Cliffside Park」。 Cliffside Park是韓國人和土耳其人兩大族群的聚集地，我們住在土耳其圈，周遭全是土耳其商店和餐廳，路上10個有8個是土耳其人，不說還真的會以為身在土耳其呢！ 今天帶你們 […]…
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土耳其總統幾天前對央行喊話之後，今日美金匯率已突破2.6大關。 近日土耳其總統與央行貨幣政策局關係緊張，據土耳其的新聞與網路評論消息，總統因與建商關係密切，而目前國內空屋率超過100萬戶，因此總統呼籲降息。 近十年來土耳其人民負債不斷升高，2003年每100土幣收入中負債只佔3土幣，然後2014年底的統計數字中，每100土幣收入中負債已佔據55土幣。在日益增長的負債比例下，銀行 […]…
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土耳其軟糖，是外國觀光客到土耳其最先會想到的伴手禮之一，但是土耳其軟糖究竟是怎麼誕生並成為土耳其的代表性點心？這需要追朔到一間超過200年歷史，位於伊斯坦堡的軟糖店！…
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土耳其有句諺語：「一杯土咖啡，難忘四十年（Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır.）」 好喝的土耳其咖啡帶你上天堂，快跟著2013年土耳其咖啡世界冠軍Turgay Yildizli的小撇步，在這冷冽的冬日調煮一杯屬於自己專屬的世界冠軍級土耳其咖啡吧。…
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相信大家對土耳其的國民甜點之一－米布丁早已有所耳聞，今天的主角─番紅花布丁，不約而同地也以「米」為原料，不過論味道、色澤、外觀都與大家看過的米布丁大相逕庭！…
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一來到土耳其，最讓大家望之卻步但又非得處理的就是居留證了，人人闖關成功的經歷都是段辛酸史！即使是身經百戰的留學生也不可掉以輕心啊！…
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分為崇洋媚東兩派。有些人一心一意往歐美走或是早已是歐美人，而另一些熱愛東方文化在學校學中文和日文的學生很多都來自工程學系。…