本篇要介绍一道跟玫瑰有关的传统甜点「玫瑰牛奶皮（Güllaç）」，读音念作「谷辣曲」，从以前就被当作是斋戒月的定番点心，斋戒月时穆斯林会把斋，饮食生活会有所改变，长时间未进食，这道甜点不会对身体造成太大负担。

听到可能吓一跳，鸡胸肉直觉就是咸食，好好的怎么会把鸡胸肉放甜点里？吃起来会不会非常古怪？喜欢尝鲜挑战的朋友，也许下次可以试试！

这一条一条的白色粉，乍看下都很像我们熟悉的米粉，但与我们的吃法是截然不同！流传于中东、土耳其、巴尔干的传统点心，卡达耶夫（kadayıf）、库内费（künefe）意想不到的和东方人胃口？

土耳其冰淇淋龙头世家－MADO已是跨越国际的全球品牌，目前横跨四大洲26个国家。这个家族事业品牌刚开始从25平方公尺的小店面做起，经过三兄弟的打拼和突破时代变迁后，现成了家喻户晓的土耳其甜品指标。

天气开始转凉，一定不能忘记土耳其的天然糖蜜「Pekmez」！他绝对不只是丰富的土耳其早餐中的一小碟这么简单，他也是一种古法养身食品！

情人节最应景也是商人最欢喜的时节，说到情人节要送巧克力这件事被视为常识。容我在此与各位分享，GODIVA的老板，已经是土耳其人了！千万别小看土耳其巧克力的实力。他们巧克力产品都很浓郁，除了土耳其软糖那些他们早就擅长的品项之外，不妨也尝尝看他们的巧克力制品，有时真会惊艳呢！

热到头昏时，来碗冰是最清凉的救赎了，在土耳其阿达纳有一样叫做「逼机逼机（bici bici）」的剉冰，是每个阿达纳人夏日时必吃的甜品。

从乳酪到水果、从开心果到番红花，土耳其的点心千变万化千百种，到底有哪些是你不能错过的呢？今天列出土女私心喜欢的点心，当然土人还有好多好多不同的甜食，没列在上面的也欢迎粉丝留言跟大家分享～

土耳其人吃甜点吃的可凶了！而且不甜不开心，越甜越带劲！知名度次高仅输土耳其冰淇淋的甜食：土耳其软糖（Lokum；Turkish Delight）是本地人与世界观光客热爱的伴手礼。

去过土耳其的人一定听过「果仁蜜饼（Baklava）」音译「巴克拉瓦」，逢年过节，重要场合，准备一盒果仁蜜饼是必须的，最具指标性的传统点心，为你献上这宫廷的滋味！