在《黑白大廚》爆紅之後,大家又更注意到白老師的相關資訊,今年他在個人youtube頻道的「好餓啊(배고파)」系列,沒想到《好餓啊 伊斯坦堡》還有後續!…
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有在關注韓國節目的人,應該會認識白種元,a.k.a 白老師。《白老師的地道美食攻略》第二季後,2023年8月份他再度來到伊斯坦堡拍個人youtube的《好餓啊 伊斯坦堡》,是真的巷弄在地風,土女來解題看他去哪裡吃美食了。…
開心的夜晚,一定得搭配個宵夜!如果人在土耳其,想稍微淪陷進去這個宵夜場,或者是想要在酒後收個尾,那就不要錯過以下這些夜間街頭美食吧!…
偶然發現詹宏志先生的暢銷書《旅行與讀書》中有一篇寫關於伊斯坦堡的「羊頭肉」。伊斯坦堡獨立大街後面巷子裡,在一個小小的水煮羊肉攤初體驗的這道轉角美食。…
土耳其人的主食是麵包,只要一餐沒吃到麵包就不算吃飽!有沙威瑪、肉丸麵包、羊腸麵包、魚麵包等等。走在土耳其街頭隨處可見這些攤販,也通常是忙碌學生、上班族的正餐首選,或是下午嘴饞的小點心!…
說到土耳其食物,一定不會錯過美味多汁又令人新奇的旋轉烤肉!其實旋轉烤肉不只在土耳其,在鄰近的阿拉伯世界和希臘也有類似的料理,在台灣耳熟能詳的「沙威瑪」便是阿拉伯版的土耳其旋轉烤肉呢!帶你一探究竟他們密不可分的美味關係吧!…
土耳其不只是有沙威瑪!還有很多國民美食等著大家去品嚐,想要知道最道地的土耳其路邊攤絕對不能錯過土女的系列介紹。漬物t杯的顏色很古怪,不知道裡面是什麼玩意兒,一般人無法輕易嘗試的街頭食物。…