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吃惊牙膏汤?!其实很清新的「优格米汤(Yayla Çorbası)」

9 月.19 2017 by

在土耳其喝到的第一碗汤就是这道「优格米汤(Yayla Çorbası)」,当时真的非常惊吓,感想是:好像牙膏!后来对土耳其文化更加熟识,也逐渐习惯了这个口味,喝出美味。

土耳其流传的九大怪迷思

5 月.26 2017 by

最近接收到一些土耳其人间流传的生活论点,感觉跟长辈传来的讯息有异曲同工之妙,生活上一传十十传百的古怪想法,某些说法无国界到甚至我们也听说过类似的内容,今天就打破他吧!如果有专业人士欢迎也跟我们分享正确的知识!

优格系土耳其人,清爽优格料理

7 月.29 2016 by

在土耳其原味优格都是大桶大桶的卖,每家妈妈也会自己动手做,因为土耳其人几乎天天都吃优格,相传这也是土耳其人从还在游牧生活时就养成的好习惯。炎炎夏日,清爽的优格也可以成为料理,看看土耳其人怎么做吧!

土耳其人最爱的经典冷饮:咸优格(Ayran)

7 月.26 2016 by

吃好多肉好腻,怎么办快中暑,肠胃不舒服,好像有宿便⋯土耳其人喝一种神奇的饮料,一次解决这些烦恼!到土耳其没试过它就真的不算体验当地人的饮食文化,因为土人就是要喝「Ayran」啊!

【家常】我住在伊斯坦堡的冰箱里-茄子优格沙拉

5 月.27 2015 by

我还记得小时候我最讨厌吃茄子了,任何有茄子的料理喔都自动跳过,没有想到来土耳其之后却完全变一个人,完全对茄子着迷!

【游记】我的土耳其记忆碎念

3 月.21 2015 by

说到土耳其,脑海中马上浮现一些东西,也许是吃的、玩的、用的、喝的,土耳其总是能以某种形式和每个人缔结一种关系,烙印在脑海里让你想到就爱、想到就气(泣?

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