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土耳其水深火熱天災不斷 七月份下半新聞整理

8 月.01 2021 by

土耳其不只疫情餘波蕩漾,近期北部受到暴雨影響導致洪災,西南部各省又爆發嚴重的森林火警。賽普勒斯南北分裂僵局持續,埃爾多安日前提到應要有不同族群、同等地位的國家,宣布重啟人去樓空的瓦洛沙,被聯合國安理會打臉。土耳其拆船業欣欣向榮,只是業績火燙的背後,職場工安問題也浮上檯面。

早安!吃貨專用的「土耳其早餐(Türk Kahvaltısı)」索引

7 月.16 2021 by

「吃」是現代人旅行中越來越重視的元素,更有不少人是為了「吃」而遠行,而非景點。有一件事是自認為吃貨的人在土耳其很容易錯過的,那就是去吃一頓「真的」土耳其早餐!

【德黑蘭土文課】我們語土的距離:升級考試 2021線上隔離版

1 月.14 2021 by

自從2019年新冠肺炎肆虐全球後,在伊朗德黑蘭尤努斯‧埃姆雷學院的課程就被疫情攪亂一池春水。2020年就這樣子在線上土語課程中結束,接踵而至的就是讓矮夯北聞風喪膽的升級考試。

年末就要準備好 土耳其的跨年教戰守則

12 月.31 2020 by

跨年似乎是不分宗教與國家的事,土耳其人也很瘋跨年!伊斯坦堡因為跨年可以擠爆再擠爆,一窺土耳其人的跨年行動,不知道大家會不會有天決定到土耳其跨年?

傳說中的獅子奶 土耳其國酒:茴香酒(Rakı)

11 月.25 2020 by

土耳其人的經典國酒「Rakı」,因其套水後會呈現乳白色,俗稱「獅子奶」,中譯「茴香酒」或「辣克酒」。對土耳其人來說喝茴香酒是一種交心的活動,非常土耳其式的,慢慢來、分享生活、跟喜歡的人一起享受,不是喝酒而已。

從頭說起關於土耳其浴(Hamam)的知識 下集

11 月.24 2020 by

上集是關於是關於土耳其浴的背景知識介紹,下集就是比較實際的應用知識,要去體驗現代土耳其浴的話,步驟跟注意事項有哪些?有哪些有名的土耳其浴場?

F-1英國車手封王 蓬佩奧到土耳其吃閉門羹

11 月.22 2020 by

睽違多年後的土耳其大獎賽,英國車手漢米爾頓最後超越了Lance Stroll取得領先至終場,追平了「車神」舒馬克的紀錄。美國國務卿蓬佩奧在11月17日來到伊斯坦堡會晤東正教領袖,官方沒有安排其他官方會見。俄羅斯抗拒土耳其加入「納卡」軍事維和的舉措。

從頭說起關於土耳其浴(Hamam)的知識 上集

11 月.20 2020 by

「土耳其浴」也算是土耳其文化中不可不提的一種特色體驗,從浴場到洗浴過程,步步都是歷史,件件都有背後的由來,可以成為去角質懶惰鬼跟還在等待洗澡機發明的人的最佳選擇。

愛琴海6.6強震(Ege Denizi depremi) 直擊土耳其災區現場與後續發展

11 月.02 2020 by

2020年10月30日星期五,當地時間下午2點51分在土耳其西部愛琴海地區外海發生規模6.6的地震,搜救工作持續中。土耳其輿論與震後相關措施如何?直擊現場狀況,當地情況又如何?

土耳其吃貨選-伊斯坦堡行家餐廳 奇亞餐桌(Çiya Sofrası)

10 月.02 2020 by

這又是一篇洩漏內行名單的文,搭配Netflix製作的紀錄片,讓我們來聊聊這間傳承安納托利亞傳統多樣料理的主廚和他的「奇亞餐桌(Çiya Sofrası)」,在Google地圖上的有超過5,000評論達到4.1顆星。

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