土耳其不只是有沙威玛!还有很多国民美食等著大家去品尝,想要知道最道地的土耳其小吃绝对不能错过土女时代的系列介绍。土式烤肉丸,是沙威玛的好兄弟,也是土耳其料理的经典,土耳其肉丸鲜嫩多汁,浓浓的香料味配上面包就成了另一种果腹的好选择!…
土女时代编辑部
土耳其不只是有沙威玛!在土耳其可以看见哪些路边摊?不能错过土女时代的街头系列介绍。奥斯曼彩色糖,斋月更容易看见的街头甜点,五颜六色可爱的样子立刻抓住过路人的眼光。…
土耳其不只是有沙威玛!还有很多国民美食等著大家去品尝,想要知道最道地的土耳其路边摊绝对不能错过土女时代的系列介绍。肚子饿的时候的轻食选择,没有过多的调味,简单盐味吃出土耳其玉米原始滋味。…
土耳其不只是有沙威玛!鸡肉饭也是很值得推荐的街头美食,尤其是想念吃饭的人,别错过土女时代的路边摊系列介绍。土耳其鸡肉饭,香喷喷油亮油亮的米粒,带点中式料理的影子。…
马不来煮珍珠豆 这道菜是土耳其国父凯末尔最喜欢的一道菜,老企鹅也很爱吃,但在土耳其所使用的豆子(Kuru Fasulye)台湾买不到,于是马不来在菜市场中找到了一种名为珍珠豆(又称虎豆)的豆子来代替,口感、味道都不错喔! 材料 洋葱一颗、珍珠豆半斤、番茄酱两大匙、盐两小匙、糖少许、胡椒粉少许。 做法 1. 将洋葱洗净切小块,珍珠豆洗净备用。 2. 切块洋葱放入油锅炒香(可以炒焦 […]…
土耳其人特别喜欢的料理-春卷系!这种炸春卷有相当多变的内容与外观,今天是要介绍利用白起司当内馅儿。害怕起司的味道吗?伊斯坦堡的冰箱这次要跟我们分享,即使是用味道较淡却也能够一样美味的土式起司卷。…
土耳其的传统音乐称为Türkü,类似我们的民谣,大多数的Türkü其实是佚名的民间诗谱上各种曲调被人传唱的作品,少数也有非佚名的诗被传唱。这些民谣表达了当时土耳其人的悲喜,反映了人民的痛苦、欢乐及世界观。…
便利商店的咖哩鸡饭大概是我大学的时候最沈迷的便当之一,可惜土耳其没有咖哩块,要煮日式咖哩饭就要从台湾自己扛过来,不如自己煮土式的咖哩鸡,食材简单而且比使用咖哩块健康多了。…
国土面积比台湾大22倍的土耳其,跨一个省份就如同去了另一个国家那样遥远~土耳其自助旅游必知!土耳其境内交通,土女让你畅行无阻一文在手土耳其走透透。…
世界上每一个大城市,都有捷运或是地铁来消化庞大的通勤人口;今天跟着土女,来安卡拉看一看安卡拉的地铁吧!近几年安卡拉全面更改交通卡,推出了类似悠游卡的硬式卡片。政府近年也极力活络交通网络,新的捷运线也正在慢慢建盖噢。…