【甜点】土耳其八宝粥-阿须类(Aşure)
想不到土耳其也有类似八宝粥的甜点! 「Aşure」是一种传统点心,里面包含丰富的坚果谷物、果干还有几颗艳红的石榴。可以在甜品店里看见他,原来这背后有着穆斯林的一段故事呢。
想不到土耳其也有类似八宝粥的甜点! 「Aşure」是一种传统点心,里面包含丰富的坚果谷物、果干还有几颗艳红的石榴。可以在甜品店里看见他,原来这背后有着穆斯林的一段故事呢。
「纯真博物馆」(The Museum of Innocence, Masumiyet Müzesi)是诺贝尔文学奖2006年得主奥罕‧帕慕克(Orhan Pamuk)首部爱情小说,也是帕慕克10多年来尽心打造的博物馆。
阿玛西亚(Amasya)距离首都安卡拉东北方约三百二十公里,是个坐落在黑海沿岸高山上的小镇。阿玛西亚的气候,非常适合种植水果,尤其以苹果最为出名,也因此阿玛西亚有了苹果小镇的称号。
本以为特拉布宗室友能带我回家,她却因为必须准备考试哪都不能去。另一个朋友找我去了黑海,黑海区域气候、风景跟台湾非常相似,为了在颇受好评的餐厅吃晚饭,我们淋著雨,从自以为浪漫的午后海边漫步醒来,迷了两个半小时的路⋯⋯
尼克萨尔(Niksar)隶属于托卡特(Tokat)省,是一个距离安卡拉东北方440公里的历史小城。西台、波斯、希腊、拜占庭、赛尔柱和鄂图曼帝国,都曾在尼克萨尔留下历史的足迹。